香辣孜然豆腐的做法

街頭燒烤味~最近愛上了孜然，凡是干鍋的孜然味的都是超級好吃。拿起著當零食吃~

By 尖尖_實驗室

用料

北豆腐 1塊

郫縣豆瓣醬 1勺

醬油 1勺

料酒 1勺

孜然粉 1勺

孜然粒 1勺

白糖 1茶匙

胡椒粉 1茶匙

做法步驟

1、豆腐切成薄片

2、平底鍋放少許油，下入豆腐

3、煎至雙面金黃

4、盛出備用

5、另起鍋，熱鍋冷油，下豆瓣醬，炒出紅油

6、加入豆腐，

7、醬油，料酒

8、在加入剩餘調味料，炒勻

9、翻炒均勻即可

10、成品

11、成品

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