姥姥做了小時候最愛的美食，以前一次能吃一包，現在也能吃四五個

以前我們和姥姥是住在一起的，但是因為爸媽工作的調動，我們搬了家，但是姥姥卻不願意離開，說是自己的老房子，怎麼都不肯搬，於是我們也就沒有強求了，只是會經常回來看看姥姥，這不，這次又回家了，姥姥看到我很開心，說是要給我做好吃的。

進去廚房看了一下，果然，姥姥做的這個東西我真的很喜歡，雖然看起來挺普通的吧，但是卻是我小時候最喜歡的美食之一，只是小時候家裡條件不是很好，這東西雖然不貴，但是也不能經常吃到。

不知道大家小時候是否有吃過這樣的芝麻餅，其實做起來相當的簡單，只需要將麵糰發好，然後準備好芝麻餡兒就可以了，一般來說，這個芝麻餡兒都是五香粉，芝麻醬一類的東西。將麵糰打開以後，塗在裡面一層就好了。

塗抹好裡面的芝麻餡兒之後，直接將整個餅捲起來，最後就會成一個長條的形狀，將這個長條切成一個一個的小劑子，然後重新將小劑子壓成一個圓餅的形狀。

最後在這個圓餅上刷油，然後撒上一層芝麻之後，就可以放入到煎鍋裡面去炸了，等到圓餅的兩面都煎得金黃之後，就可以起鍋了。

小時候我就特別喜歡這個餅，以前一次能吃一包，現在也實力不減，一口氣就能吃四五個！

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