商業 營銷 風水 雜談 1
傳統的風水理論中關於旺財方面的闡述很多,但和今天商業經營契合度卻非常低了。通常講,基本都是從「山」的方面做文章和從「水」的角度做規劃兩個點出發的。然而這兩個方面雖是主流,但還不足以滿足商業旺場和應對激烈競爭的需要。筆者認為還需加入一個「人」的元素。山水方面講的人多了,不太新鮮。「人」的元素是本人理論,所以可以較詳細和大家分享一下。
從事營銷工作的人,手裡都有幾套基本的工具,比如說4P理論、SWOT分析、波士頓矩陣等。這些工具帶來的是一種思考和解決問題的方法渠道。後來出現的6P、4C,整合營銷、體驗式營銷等,都是一種改良和完善。
我所講的商業風水中「人」的營銷,通俗點說是「六根營銷」。六根為佛家所講的眼、耳、鼻、舌、身、意。
這是人的六種感覺器官。人正是通過它們實現對外界的系統認知。同理,當我們通過強化、刺激這六個方面時,就能實現人對事物的記憶、聯想、喜歡、佔有等一系列目的。這種營銷理念是要把人立體看,全方位看,把產品信息無縫傳遞到消費者的每一個感知埠,全站領,全搞定,全覆蓋,整合強化,最終給人帶來身心的歡喜娛悅和對產品的認同與共鳴,從而產生強烈的購買和使用慾望,達到銷售的目的。
這種營銷理念「人」是基礎、是核心,一切都是圍繞著人展開的,關注人所有的感知系統。就比如一道菜,它的主要營銷著力點應側重在對味覺的刺激上,說簡單點就是告訴大家好吃,這是根本。但好吃的菜不一定能買高價、上大席,要色香味俱佳才可。看著就有食慾,聞起來很香,吃在嘴裡更是妙不可言,這才是上品。
商業風水也是一樣,它講究的是整個商業氛圍、商業布置陳列對經營者和消費者的利好影響。只是門開好了還不行,窗還要合適,收銀台要擺對,服務台要合理,廁所要講究,動線要順暢,風格要協調,各類的沖煞要規避等等。
傳統風水學中有一個「煞」的概念。煞有「殺」意,泛指一切對人居工作產生不利影響的因素。而這些煞恰恰是做用在人的六根之上的。風水大煞有數十種之多,歸結一下大體可分為形、光、聲、味幾類。也就是說,人所處的周圍環境,形上、光上、味上、聲上等方面都可能出問題。風水師一般去觀察一個處所,做一個布局,首先看的就是這些。
這是一個較大的系統。大概需5、6篇文章才能勉強說清楚。擬題為:其一,酒香引出洞中仙,說嗅覺;其二,為君歡喜為君憂,說視覺;其三,大珠小珠落玉盤,說聽覺;其四,日啖荔枝三百顆,說味覺;其五,紙上得來終覺淺,說身覺;其六,玄之又玄眾妙之門,說意覺。
先說說訴諸於嗅覺的營銷和風水吧。誰讓我們有「鼻祖」的說法呢。
聞香下馬,知味停車。從古至今,酒的營銷都是諸求嗅覺和味覺的。也就是氣味營銷。這種東西說是沒有用的,看也感受不到,但只要豎起鼻子一聞,就搞定了。大家知道,酒好不好,首先是聞著香不香。具體到香味上,又有若干種,比如濃香型的酒香濃郁;醬香型的酒香幽雅,香而不艷;清香型的酒氣清香芬芳,至於這些濃郁呀、幽雅呀、芬芳呀之類的形容詞帶給人的究竟是一種什麼樣的味覺體驗,你若不愛酒,自然不知,如果你是高陽酒徒、飲中八仙之流,聽到這樣的字眼兒可能早已涎流三尺了!。
茅台酒的「一摔成名」,應該說是我們知道較早的氣味營銷經典案例。當時參加1915年巴拿馬太平洋世界博覽會的茅台酒並未太引起人們的注意,當人不小心將一瓶酒摔碎後,濃郁的酒香立刻瀰漫開來。於是中國代表們就勢將其它茅台也打開,並倒在杯子里以供品嘗。展館裡的酒香吸引了眾多參觀者,「酒香為媒」成為了經典的嗅覺營銷案例。
一直以來,人們對氣味營銷的關注,往往都在小範圍的特定產品上,這是對氣味營銷缺乏全面深入的認識。一則人原本就是視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺來構建對世界的感知,過去依賴視覺與聽覺,是因為我們多半是透過媒體傳送廣告的方式塑造品牌,而媒體的限制就是以視覺與聽覺為主。現在將味覺及嗅覺用於區分公司和產品的識別,引發顧客的購買動機與增加產品的附加價值。在產品的營銷過程中融合了人的其他感官成分,以引發顧客的美感或興奮點。二則是現代營銷講求傳播速度和覆蓋面,所以視覺和聽覺元素逐漸成為主流,氣味的覆蓋半徑較短,所以局限性較強,但見縫插針,在小範圍和區域內使用,效果還是立竿見影的。
其實絕大部分東西都是可以訴諸於氣味來表達的。
古人有「歸來偶把青梅嗅,春在枝頭已十分」、 「竹影橫窗知月上,花香入戶覺春來」的句子,可見春天是聞出來的,是可以用氣味來感知和表達的。我們喜歡說的一句話叫「聞香識女人」,女人給人留下的印象不僅是美貌,更有那似有還無、揮之不去,纏纏綿綿的獨特體香。
《紅樓夢》中有個丫環叫襲人。賈寶玉給起的名字,取的是「花香襲人」的典故。不要以為氣味是看不見,摸不著的。它是有穿透力、殺傷力、攻擊力的。所以在當今的新競爭形式下,很多商品多關注一下氣味營銷,給其追加一個調性,謂嘗不是商品的一個獨特消費主張(USP)。
當然,這種靠氣味吸引消費者關注、記憶、認同並最終形成消費的營銷方式,說來簡單,具體到實操層面還是很難的。比如說,在很多公共場所,不再是簡單的乾淨衛生,而是非常注重氣味感受了。衛生間里,有的是84消毒液的味道,有的是檀香味兒,也有的是古龍香水的味道。顯然,噴點香水、燒點香薰或者灑點芳香劑,這還不夠。如果想做有效的氣味營銷,要從產品本身的氣味和購物環境氣味來入手。
你感受到了電影院中爆米花味道帶來的幸福感嗎?不要以為那種香甜的氣味一定來自你鄰座小美眉手裡捧著的大桶,它可能來自電影院人工手裡的小噴壺。至於咖啡館裡咖啡的濃香,麵包房裡奶油的味兒、飯店裡的燉肉香,凡此種種,那醉人的美味,可能來自產品自身的散發,也可能是被人為營造出來的。這些都不重要,重要的是你已經陶醉其中了。
酒香、肉香是可以辯識的。但我們的目光絕不想停留在食品行業氣味營銷上。所以,如果要推廣開來,產品或品牌內涵與獨特氣味的深度契合就是關鍵所在。只有獨一無二的氣味才可以在氣味和品牌之間建立一種緊密的聯繫,當消費者受到這種氣味的刺激時自然聯想到某一品牌,進而起到品牌識別的作用。不必看招牌,推開酒店大門,撲鼻而來的氣味,你馬上知道這是香格里拉,那是喜來登,達到如此辨識度,氣味營銷也就成功一半了。
好了,回歸一下本題。說兩句商業風水和氣味營銷的問題。其實一切已經一目了然了。風水中的「味煞」講的就是氣味營銷的問題。只是不同時期表述的方式不同罷了。
僅舉一例。
「中心受污」是風水上的一大忌。一般來說,衛生間不宜設在房屋的中心,風水上講「水火不留十字線」。意即廚、廁不可置於住宅的四正線和四隅線上,特別是住宅的中部,因為房屋的中部是住宅的重心,恰如人的心臟,極為重要,中心受污,有礙觀瞻,並且穢氣極易對流到其他房間,居住其中天天吸入大量穢氣,易得疾病。所以大家應該明白了,這一條的出處,關注的是氣味對生活的影響。現在有些房子的衛生間位置可能會還有些問題,但基本都設計成了明衛、乾濕分開了,好處實在是多。
在商業運營中,也要注意「味煞」。剛裝修完油漆的氣味,臨近餐飲的油煙味,臨近地下污水池返上來的刺鼻味,廁所保潔不力的污穢味,海鮮市場瀰漫的魚腥味,皮草專櫃透出的毛皮味,這些都風水「味煞」範疇,都是要做做化解和調整理的。大家看到,風水並不一定是講鬼呀、神呀什麼的。即使講鬼神,也多是用來表法的,假借說事罷了,風水裡的很多東西其實很簡單,很樸素。只不過商業風水上對這些味煞的調理方法,與現代科學有所區別罷了。(待續)
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