給你肥牛還有金針菇你想做什麼料理？網友：我選擇第二種做法

想吃到合自己口味的美食，很多人都想著去什麼什麼地方哪個飯店或者小吃攤解解饞。但是說實話如果不是自己懶，想吃什麼美食自己在家裡就可以料理出來，而且絕對比飯店裡吃到的更加合自己的口味。所以給你肥牛和金針菇你想怎麼料理？

毫無疑問大家第一個想到的絕對是金針菇酸湯肥牛，這道菜做起來非常簡單，提前把肥牛放在熱水裡焯一下水，然後把金針菇洗凈備用就好，或者有的人為了健康也可以把金針菇焯一下水，然後再鍋里放好酸菜魚的料就可以了，要是自己會炒酸菜底料那簡直完美。

這道菜說實話最常見最解饞，但是到飯店裡吃實在是有點虧，一盒肥牛價格也就是二十塊左右，還用不了那麼多。金針菇最多兩塊錢的，酸菜魚的料七八塊錢一袋可以用兩三次，但是飯店裡一小盆價格都在五六十左右，在家吃便宜又實惠，要酸要辣自己說了算！

不過還有一種料理的方法，這種方法很別緻，但是口感絕對的好。這種方法就是先用肥牛卷把金針菇裹起來做成卷，就像燒烤攤上的蔬菜卷，然後放在油鍋里煎一下，這時候肥牛卷和金針菇已經很香了，然後如果想做酸菜肥牛還可以把它們煮一下。

如果想吃別的口味，比如番茄味的就可以煎熟了以後上面塗上番茄醬。這時候酸甜苦辣咸全由自己作主，而且肥牛卷一口咬下去Q彈爽口，怎麼料理都會有好味道。這樣吃肥牛和金針菇簡直完美，而且飯店因為手工比較多，一般不會這麼做，只有在家裡想怎麼吃就怎麼吃！

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