exm？這家菜館柴火炒菜，土得掉渣！居然還有人開著豪車排隊來吃？
在你的印象中
深圳的餐廳一般是什麼樣的？
設計感十足？
滿滿的卡哇伊？
亦或是現在流行的ins風？
nonono~
今天小豬要帶大家去的這家餐廳
絕對顛覆你的想像
他最大的裝修特色就是「沒有裝修」
紅磚地鍋土灶
瞬間回到解放前
簡直是餐飲界的一股「泥石流」
看看環境圖，是醬紫的
門檐上大大紅星讓人肅然起敬
左右的對聯也很有趣
不知道是不是老闆的親筆文書
總體來說很是
「鄉下風情」
有沒有頓時回到了記憶中的「外婆家」
店鋪裡面還設有
「集市」
有一塊地方專門售賣各種土特產
有的懸掛著，有的用籃子裝著
看著別有一番風味
最特別的要屬他們的飯桌
索性說是飯桌倒不如說是灶台
生火做飯，煙霧繚繞
大家就地而坐
圍著灶台吃一頓家常便飯
在這個快節奏的城市中
還真有種返璞歸真的感覺
這裡的菜都是用柴火、灶鍋炒出來的
95%的配料都是從湖南空運而來
絕對地道的湘土風味
環境有特色，吃的也是地道菜
擂辣椒皮蛋
非常具有代表性的一道湘菜
把辣椒油炸至表面起皮
再放進裝有蒜末的碗中拌上皮蛋
這是一道看似簡單卻味道絕好的菜
鮮香麻辣，清爽可口
小豬能就著這道菜吃下兩碗白米飯
真真是一吃就停不下來
吃過就忘不了
雖然材料簡單，製作方便，賣相較差
但是味道要給10分！
炒碼粉
「炒碼粉」
顧名思義，就是把炒好的菜碼在粉上
也是湖南人最愛的米粉吃法
炒碼與帶湯的米粉一同入口
濃郁的鮮香便在味蕾上肆意蔓延
十分爽滑
菜館的菜都很實在，分量很大
炒碼粉一大鍋
記得要帶多點朋友過去一同分享哦！
大碗鄉里黃牛肉
這道黃牛肉，必點中的必點
牛肉是連筋的
肉質鬆軟但有嚼勁
重點是下面鋪著的粉條
吸滿了牛肉的精華
軟糯Q彈，超入味
攸縣香乾
攸縣香乾，全國聞名的湘菜
口感滑嫩、韌性足
是一個老少適宜的湖南特色家常菜
可別小看這道看似普通的豆乾哦~
並不是所有的豆乾都叫攸縣香乾
只有湖南攸縣本土的黃豆才能做得出哦
享有「植物肉」的美稱！
蛋白質可消化率在90%以上
高蛋白低脂肪，典型的養生食品
真的沒辦法再推薦其他的什麼菜了
因為這裡真的沒有不好吃的菜
雞是衡陽的土雞
臘肉是湖南土臘肉
香辣嗦螺是多少人的回憶
甚至油豆腐骨頭肉都與眾不同...
小豬直接上圖讓你眼見為實！
在這裡吃飯
你只需要認真實踐毛主席的
大口吃肉大碗喝酒的理論知識
別的不用擔心
只管放心大膽的吃！
主菜都是大姐當著你的面
現做的
少辣加辣加咸加紫蘇都由你說了算
而且炒菜都是用很貴的茶籽油
當然你也可以自己動手做頓飯~
據說這家菜館剛開業一個月時
就已經人來人往絡繹不絕了
很多人都是開車豪車排隊等吃的哦
連中午都座無虛席
什麼？你說晚上啊
那麼小豬只能跟你說句抱歉啦
請先排隊
包間更是要提前預定~
好在店家很貼心的準備了躺椅
為了享受美味花點時間也是值得滴！
說了這麼多
你是不是已經迫不及待
想要知道地址了吧
店家信息
↓↓↓
小豬時常想，吃飯不僅是吃味道
更重要的是吃「感覺」
吃的那抹記憶中的情感~
土菜館大概就是異地他鄉最好的歸屬了！
今天小豬推薦的這間
家鄉「土菜館」你喜歡嗎？
小豬期待著你的回復哦~
小編|小豬
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