超級美容湯，補血又養顏，比燕窩好100 倍，女人一定要多吃！

我們在看宮廷戲的時候，常常會發現，女主角為了保持較好的容顏和妙曼的身姿，經常喝一些滋補養顏調養身體的湯羹。這些湯羹的食材，以前都屬於宮廷特供，但對於現在的我們來說，都是一些常見食材，很好找。大家都知道，要想皮膚好，膠原蛋白不能少！有著「平價燕窩」之稱的雪耳，不僅膠原蛋白高，就連做法上也比燕窩要簡單的多。

今天向大家推薦的便是這款有神器功效的【冰糖桃膠燉雪耳】，滿滿的膠原蛋白，來看一下做法吧！

冰糖桃膠燉雪耳

雪耳1朵（大概30克左右）

桃膠15克 冰糖30克 雞蛋5個

1、雪耳要挑淡黃色的，太白可能是硫磺熏過的，而太黃可能是受潮後劣質的再次烘乾的。 質量好的銀耳水發後手摸有彈性，而劣質銀耳一揑就碎。

2、首先需要把材料準備一下，先用溫水把雪耳浸泡一小時。在這裡提醒一下，千萬不要用熱水泡發，不僅影響口感還影響它的膠質。把雪耳底部朝上，溫水浸泡至膨脹，撕成小片，清洗乾淨備用。泡發好的雪耳，最好一次吃完，放置時間太長容易營養流失。

3、桃膠要挑老桃膠，老的桃膠顏色呈琥珀色，顏色越深越好。桃膠提前一晚泡發，至少要泡發8小時以上，泡發到10倍大小左右。認真的挑去桃膠上的褐色雜質，用清水淘洗乾淨備用。

4、準備一個湯鍋，放入處理好的桃膠和雪耳，根據自己的口感需要加入適量的水。一般情況下，喜歡粘稠的加600ml的水，喜歡清希的加1000ml的水。蓋上蓋，大火燒開水後，改為小火燉1.5個小時。

5、燉的時候，煮熟雞蛋並剝去蛋殼備用。燉1.5小時後，放入冰糖和雞蛋，繼續燉0.5個小時，關火。

6、補血又養顏，鮮嫩滑爽，滿滿的膠原蛋白，超級好喝的冰糖桃膠燉雪耳，做法簡單，你一定要學著做！

湯的功效：

1、具有補氣、和血、美容、嫩膚之功效。

2、具有提高免疫能力，增強體質，達到抗衰老的作用。

3、富有天然特性膠質，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

4、愛美的人士記住，要常吃桃膠，可以排毒養顏。

5、雪耳可以單獨煮，加入蜂蜜，在孕期便秘的時候吃，可以緩解便秘。

你有沒有靠譜的，快速把雪耳的膠質煮出來的方法？

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