當前位置:
首頁 > 最新 > 一道陽江人的特色菜!

一道陽江人的特色菜!

陽江通

陽江本地衣、食、住、行,一點就通

說到私房菜

總能勾起吃貨們味蕾和情懷

隱秘、小眾、帶著私人定製的意味

而且

開私房菜的老闆

基本都是有故事的男同學or女同學

做出來的菜品都帶著自己的特色

你多久沒有發過有「逼格」的朋友圈了?

GIF

4月15日

C"C私房餐廳

新店開業

地址:陽光馬德里二期門口

1

「 特色 」

| CC招牌芋 |

(老闆說)

我有一個夢想,希望做出一道菜

這道菜能標誌著我們陽江人的特色。

當有一天我的外地朋友來到我的家鄉,

我可以很自豪地跟他說:

走,我帶你去吃我們陽江的馳名特色菜

---招牌芋!

| 檸檬炊鵝 |

肥瘦適中的鵝肉,加上幾小時的腌制,再加上酸酸的檸檬汁,趕走了油膩,更加的開胃!

| 芥末燜豬腳 |

這味道,一拿起來就放不下,會上癮的!

| 招牌蝴蝶骨 |

上等的排骨加入獨家自調秘制醬汁腌制2小時,然後下鍋煮熟並打上蜂蜜等自製醬料,簡直連骨頭都不想放過!

| 八寶雞 |

瑤柱、蝦干、鹹蛋、蓮子、冬菇 等...... 多種配料,再加上特別的調味和燜炒,配料和雞肉結合得完美無瑕!

2

「地道 」

各種海鮮大滿足

· XO醬蝦、串燒豪,椒鹽墨魚,蒜蓉蒸龍蝦

「XO醬」就是醬料里的頂級調味品了,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是極鮮美的,第一次知道原來蝦這樣做法會如此美味!

串上的鮮豪經過脆炸後,再淋上老闆秘制的醬汁,味有專門調過。

鬆脆可口的外面裡面的嫩滑的墨魚,再沾上胡椒粉,令人根本停不下來!

肥厚肉多的龍蝦,用蒜蓉清蒸,剛好保留了龍蝦原本的鮮美,真是食慾大開!

各種特色主食 和 小食

海參瑤柱蝦乾飯、竹筒飯

手打牛肉餅、椒鹽鴨下巴、椰漿玉米

一盅豪華版海鮮飯,就算一個人過來享受也超滿足。

竹筒飯(栗子雞、蒜香排骨、薑絲牛肉)提供了更多選擇。我最喜歡薑絲牛肉飯,牛肉的醬汁和糙米混合起來,口感很豐富。

每一片牛肉餅都是用純牛肉手工打出來的,經過調料香煎,再點上醬汁,每嚼一口都是滋味!

跟香料一起油炸後,酥脆的鴨下巴,這個可以說是小吃界的特色,也是必點小吃!

飯後上點小吃,非椰香玉米莫屬了,香糯的玉米與椰漿的結合,剛好可以來點香甜!

今晚吃雞、大吉大利

· 鹽焗雞、花旗參雞,香芒炒雞柳,椒鹽雞

對於肉食主義者來說,一餐飯怎麼能少了肉呢?

腌制後的雞,再淋上花旗參湯汁,不燥也不膩,點擊率特別高!

新鮮的芒果條和柔軟的雞肉翻炒著,對於酸酸甜甜的東西特別的開胃!

這是道結合了四川和陽江人的口味,辣味剛好適合廣東的我們,又不失四川的風味!

3

「 100+款菜色 」

總有滿足你的口味

▲圖片僅為龐大菜式的一小部分

4

「我們不一樣的 網紅feel」

優雅尊貴的白色裝恆令人舒服。

門口的角落擺著舒適的沙發,就算等位也不用擔心!

台桌之間的間距,寬敞的環境,舒服!

高逼格的裝飾,和溫馨的燈光照射下的食物,總算對得起手機和胃了!

內設包廂哦,各種大型聚會都不用擔心了!

二樓的小卡座,很適合邊吃喝邊暢談呢!

C"C私房裝修style

美食創意美味

已經既不期待充滿手機電

約上我的閨蜜們了!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 陽江通 的精彩文章:

TAG:陽江通 |