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就算是本地人到了這裡也怕迷路,更怕走不動路

不管是在上海、北京、深圳,還是在蘇州、麗江、亦或是曼谷、清邁、香港,每個城市都有一些老舊居民區。

在城市迅猛發展的時候,她安靜得像一個童年的午後淺淺的睡夢。青磚白瓦,依舊瀰漫著重重的煙火氣。

兒時

 兒時

劉昊霖 

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在長沙,這個地方叫做文廟坪。

太平街代表著長沙的老街文化聞名全國,而文廟坪匯聚著長沙的市井文化,似乎也盛滿了我們的童年。

文廟坪歷史上是長沙府學宮的所在地。在古代,文廟是供奉孔子的地方,文廟與官學相結合,行「左廟右學」之制,所以大家一般習慣稱學宮為文廟,文廟坪因此得名。

長沙府學宮在宋朝時期進行過大規模的擴修,但是後來經元、明、清朝多次戰火所毀。

雖然在清朝時由湖南巡撫李瀚章大修重建,在1938的「文夕大火」中,學宮再次被毀,目前僅僅遺留刻寫著「道冠古今」的花崗岩石坊。

作為長沙四大名校之一的長郡中學便是坐落在這裡,三三兩兩的學生們穿著校服走在街上,使一整條街都洋溢著青春的氣息。

看著他們嬉笑打鬧,彷彿回到自己的中學時代,在校門口吃五塊錢零食,可以撫慰被考試成績打擊的自己。

按照慣例,學校周邊自然有那些讓人垂涎的美食。糖油串串、臭乾子、刮涼粉、冷盤、炸炸炸...在這裡,花50元就能吃飽。隨意走進一家店,味道都不會差。

也許來這裡的大多是本地人,街兩邊的店老闆都會用長沙話待客。初聽上去有些凶,聽多了卻覺得很溫暖,就算離開了長沙,也記得那句「恰點么子啊」。

金記糖油坨坨和別家的有些不一樣,最大的差別就是大小了。

糯米坨坨在糖油里被炸成金黃色,外酥里糯,甜而不膩,絲毫不粘牙。剛做好的糖油陀陀,香氣十足,不顧燙嘴,咬上一口,還能拉出長長的絲。

開在街角的旺旺小吃,點一份涼麵再挑幾個想吃的冷盤,坐在門前的樹下就能美美地吃起來。

豬油拌粉最大的樂趣也許就在自己拌粉,剛端上來的時候只看到白嫩的米粉,攪拌過後就變成誘人的醬色,瞬間食慾大開。

再配上一份糖醋排骨,幾個冷盤,這才是正宗的長沙味道啊!

燥熱的初夏,來點紫蘇桃子姜是最舒服不過的事了。大片的桃肉酸甜爽脆,一咬下去甜湯四溢,桃子發出滿足的脆響聲,頓時食慾猛增。

不僅要買一份現吃,還得打包一份帶回家,放在冰箱里冰鎮過後,美味再升一級。

比起大名鼎鼎的胡記炸炸炸,或許姐妹炸炸炸更合我的口味。水煮後的蔬菜和油炸後的葷菜再經過鐵板翻炒,看著都要流口水。

坐在小院子里,身邊都是穿著大牌的帥哥美女們,對眼前的小桌小椅子也絲毫不嫌棄。

大學時代,我經常在這裡度過周末。除卻令人神往的美食,更多的是別處不具有的生活氣息。

窄窄的巷子成功的阻隔了車流,和來來往往的喧囂。街頭巷尾不經意的一瞥,都能看到兒時的自己。

漫無目的地沿著小巷子往裡走,兩邊都是矮矮的居民樓,到飯點還能聞到炒菜的香味。

在西文廟坪,沒有方向感的人一不留神就會迷路,像是走進了巨大的迷宮。好在市場能遇到背著手散步的嗲嗲,或者穿著睡衣出來買菜的娭毑們,他們會用可愛的塑料普通話回復你的問路。

童年裡的老街巷,總是充斥著各種聲音:臭乾子下鍋時發出「滋滋」的聲音,你站在小攤前不覺咽了下口水,握緊了手裡的幾塊錢;

小賣部的電視機里總是放《還珠格格》,每次主角們有親密的鏡頭你都會低下頭玩鞋帶;背不出古詩的你,被老師要求抄寫兩遍,把兩隻筆綁在一起,你覺得自己真是個天才...

過了很多年,你還會經常和朋友們來這裡,即使不高檔也沒有什麼儀式感。

你喜歡的是,某個逛到累的黃昏,熱浪已經散去,你站在街角的涼風裡。小店的老闆依舊繁忙,這裡,彷彿一切都沒變。

深夜十點的長沙

是對酒當歌的夜,也是四下無人的街


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