法國小伙來東北學習大鍋菜，過國後改成這樣的燉菜，居然火爆巴黎大街小巷

東北菜是我國的一種地區飲食，已量大味足見長，很多南方人都不太習慣吃這些東北菜，不過法國人小伙吉爾就很喜歡東北菜，曾經的作為模特的他，幾年錢特意來中國東北學習東北菜的做法。

而經過了近一年的學習，如今吉爾已經在巴黎開了自己的中餐東北菜攤，而自己卻毅然退出模特的行業。真是決心不小。

吉爾通過對法國人的了解，對東北菜進行了改良，加入法國人喜歡吃的一些食材，比如說洋蔥，咖喱等等。

這種大平鍋是吉爾特別找人製做的，中國東北的那種大凹鍋吉爾認為不太適合法國人的口味，有點不能做出味道來。

跟東北不同的是，東北的大燉菜一般放的是烀餅或者是鍋貼，而吉爾取而代之的是麵包條，也算是一種創新。

東北的大鍋菜一般都是不蓋鍋蓋的，而吉爾為了衛生，特意準備了很多錫紙，作為包裝用，這一點正是很值得東北人民的學習吧。

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