只用一碗剩米飯，四種食材，就能讓全家人吃飽吃好，變身豪華早餐

有沒有這種尷尬？周末當你在床上睡到肚子咕咕叫才醒，太陽已經老高。磨蹭著下床打開冰箱，裡面卻只有一碗剩米飯？或者懶得再做精緻的早餐，出去買，早餐攤已收，午餐還沒開始？只好煮碗泡麵打發家人？

沒事，只要有碗剩飯就好！我讓你一碗剩飯就能讓一家三口吃飽還吃好！你肯定會說，這碗剩飯，炒著吃太油膩，或者不夠三人吃啊，沒關係，咱讓它夠吃！加上足夠的配料，把它做成一碗稠粥，讓它變成營養又飽腹的早餐！

今天我與大家分享的這個食譜就是腊味海鮮粥。裡面用到了臘腸，來自湘西。說實話，這個臘腸我吃不慣，太干硬，味道也與北方不同。但把它煮進粥中，用來代替鹽和調節粥的味道卻相當不錯。您可以用家中有的香腸臘腸。建議您與臘腸，絕對會給您帶來與眾不同的口感，它與海鮮相結合，絕對讓您大呼鮮香！您還等什麼！有肉，有青菜，有蝦，有海參，還有碳水化合化，營養豐富，煮上一鍋，讓剩飯華麗麗的變身成豪華早餐，全家喝到飽！如果再來上一根油條，那就更美了！肯定與粥是絕配。

所用材料：

米飯 臘腸 海蝦 海參 青菜 姜

具體做法：

1將臘腸和米飯加入水

2再加上兩片姜，大火煮開轉小火

3直至粥的湯汁粘稠，加入蝦

4青菜菜心提前洗凈切成絲，海參也切成小段

5當粥煮至自已喜歡的程度，加入青菜攪拌均勻煮沸。青菜我用的是奶白菜，其它喜歡的青菜也可，只要沒有特殊的異味的那種就可以。

6再加入海參略煮即可食用。你喜歡的魷魚，魚，蛤類，還有其它種海鮮都可以入粥，只要它夠新鮮。