空腹禁忌 飢不擇食 就算再餓,也不能空腹吃的幾種食物
「飢不擇食」,是說人餓的時候,食慾強烈。但是如果抓到什麼吃什麼,急於填飽肚子對健康是非常有害的,因為有些食物是不宜空腹食用的,否則會給你的健康埋下隱患。接下來我們一起了解一下空腹的時候有哪些食物是不能多吃的!
柿子
空腹時,胃酸濃度較高,如果過量食用柿子,存在結石風險增加的可能性,柿子裡面含有較多的果膠、單寧酸,這些物質與胃酸發生化學反應,生成難以溶解的凝膠塊,易形成「柿石」,容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍等。
山楂
空腹吃山楂會傷害腸胃。山楂屬於酸性食物,在胃裡沒東西的時候會直接灼傷胃粘膜。嚴重的還會造成胃潰瘍,胃炎等病症事實上患有胃病(如胃炎、胃潰瘍)的人,因胃酸分泌過多,空腹時確實不太適合吃山楂這類過酸的水果。但對一般人來說,空腹適量食用不會造成太大的問題。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
冷水或碳酸飲料
即使在平時,飲用過多冷水也會導致血管痙攣,增加消化難度。專家建議,每日晨起後可飲用一杯溫水,以幫助有效清洗腸胃,恢復體內水分。但飲用時需緩慢,不可一飲而盡。
橙汁
果酸中的香油精也會刺激黏膜發炎,專家建議在喝完粥之後再飲用橙汁。或者還可以將橙汁冷凍10-15分鐘,這樣可以有效減少其中的香油精。
牛奶、豆漿
這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。當然健康人空腹喝並不存在蛋白質浪費的問題。不過乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因為他們無法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹時飲用更容易導致腸內堆積大量短鏈脂肪酸和氣體,從而出現腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。
喝濃茶、咖啡、酒
空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會引起「茶醉」,表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。咖啡會刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促進十二指腸蠕動,有效促進消化,所以咖啡宜在飯後飲用,不可在早餐前飲用。
咖啡會刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促進十二指腸蠕動,有效促進消化,所以咖啡宜在飯後飲用,不可在早餐前飲用。空腹喝酒容易出現低血糖,造成頭暈、出冷汗等不適。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
酸奶
空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
甜點
空腹吃甜點會使體內胰島素大量增加,使人餓得更快。而且甜點中的酵母會使腸氣增多,導致胃部出現不舒適癥狀。當然,美食是不可抗拒的,出於健康原因,可以在喝過燕麥粥或吃個煎蛋後再食用甜點配咖啡。
辛辣食物
不宜空腹吃辛辣食物,辛辣食物對胃腸道有刺激作用,經常空腹食用會造成腸胃疾病。
最後要提醒的是,任何食物空腹吃太多都不好,只要適量食用,身體沒有出現不適,就不會對健康造成傷害。每個人的體質各不相同,建議大家細心留意一下自己身體對不同食物的反應,這比單純去網上搜尋「空腹不能吃什麼」更科學可靠。
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