日本の困惑 | 日本的炸楓葉是不是真的？

芥末日本留學

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芥末解惑第12期

有同學提出問題說

日本真的有炸楓葉嗎？

裡面是不是有真的楓葉呢？

芥末醬來告訴你，日本有炸楓葉哦

喏，下面就是貨真價實的楓葉天婦羅

可不是用面做的造型哦

那裡面是有真正的楓葉在的

不過楓葉天婦羅

可不是隨便撿個葉子

回家就能炸

而是要在鹽桶中

泡上一年

才能做成帶著微甜口味的炸楓葉

傳說中

炸楓葉在日本已經有上千年的歷史

由於葉子本身味道不重

主要依靠麵包粉的種類和製作的地點

來改變風味

油炸的時候會加入糖和芝麻

想一想就感覺很是美味呢

（淋上楓糖漿會不會別有一番滋味呢）

深秋賞落葉賞月吃楓葉

島國人民真會吃啊

小可愛們若是有其他關於炸楓葉的知識

歡迎留言補充哦

有其他困惑請告訴我們哦

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