看似嬌艷甜美的玫瑰，沒有想到藥用價值不比它美麗的樣貌遜色！

玫瑰在平時都被看成愛情和浪漫的象徵。而就是這樣嬌艷甜美的玫瑰，它的藥用價值一點不比它美麗的樣貌遜色。《中藥大全》中說：「玫瑰花性溫和，香氣甜潤，有舒肝醒脾，滋膚排毒，通氣活血，開竅化淤之功效。」《本草綱目拾遺》中說：「玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養胃，寬胸，散郁，點酒服。」現在市面上越來越多的人中意玫瑰純露的養生美容作用。玫瑰味甘、微苦，性溫，歸肝、脾經。《藥性考》中也說：「玫瑰花能行血破積，損傷淤痛。」也就是說，玫瑰能行氣止痛，活血散淤，解郁開竅，治療肝胃疼痛、食少嘔惡、月經不調、跌打損傷、淤血腫痛等症。

因氣滯形成的血淤體質，容易引發各種不適的癥狀，如胸腹疼痛、月經不調、消化不良、面色黯沉，易生斑點等，可以用玫瑰露來調理。玫瑰露的做法也比較簡單：取玫瑰花蕾60克，分三次煮，每次加入500毫升清水，用小火煮至玫瑰花蕾變色撈起來，再放入新的花蕾。這樣重複進行，一直到鍋里的水只有一碗，顏色也很深了，即可熄火。將玫瑰花露倒入玻璃瓶中密封起來，每天取100毫升，滴入10毫升白酒，調勻後飲用，一周內飲用完。長期飲用玫瑰露，既能益補肝胃、活血理氣，又可以潤膚養顏。

玫瑰露適合肝胃氣滯的血淤體質者飲用，而對於寒凝氣滯、脾胃虛寒的血淤體質者，則可製成玫瑰露酒飲用。活血化淤的效果也很好。

【材料】鮮玫瑰花350克，白酒1500克，冰糖200克。

【做法】將玫瑰花浸入酒中，然後放入冰糖。用瓷壇或玻璃瓶貯存，密封后，置於陰涼處靜置一個月。

【功效】活血化淤、潤膚養顏。

在這裡需注意的是，玫瑰露酒不可加熱飲用。

另外，還可以製作冰糖玫瑰粥，保健效果也非常好。做法如下：

【材料】玫瑰花10克，粳米100克，冰糖適量。

【做法】將粳米和玫瑰花洗凈，放入鍋中，加水煮沸至濃爛，最後加入冰糖。

【功效】補腎益氣、散淤活血、美容養顏。

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