萵筍炒著吃膩了!教你一個美味又漂亮的做法,待客也倍有面子
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04-16
萵筍炒著吃膩了!教你一個美味又漂亮的做法,待客也倍有面子!
萵筍是春季的時令蔬菜,也是生活中常見的一種蔬菜,常吃它,對身體有好處。萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者,具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。萵苣還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。尤其是相對女孩子來說,萵筍也是一寶。起到美容排毒的作用。
如此好的食物,趕緊把它搬上我們的餐桌吧,讓我們一起來享受美食。
萵筍一顆。
去皮,切成兩截,用削皮刀削薄片.
把薄片捲起來.擺盤.
蒜,辣椒切好.裝進碗里,加鹽,白芝麻,辣椒粉,五香粉.
鍋里燒熱油,潑油,攪拌均勻.
再往辣椒油里,加醋,醬油,攪勻。澆到萵筍上.撒點蔥花.
好吃又好看。
※吃了25年花生米,才知道炒花生米時加點它,香酥脆俱全!
※春天是吃薺菜的好季節,用它來包餃子更是清香鮮嫩,家人讚不絕口
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