洋蔥只會炒著吃?這樣做出來的洋蔥可香了,給肉都不換呢
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04-16
洋蔥,在人們的生活中基本上是扮演著調味品的角色,炒牛肉或者是涼拌的時候放上一點,味道都是很棒的。其實呢,洋蔥直接吃也是很棒的,小編今天給大家分享的是一份的美味的洋蔥圈。小編所說的洋蔥圈可不是超市賣的那種油炸的食物,今天做的洋蔥圈可是真材實料的洋蔥喲,用洋蔥炸出來的洋蔥圈那叫一個美滋滋。喜歡的小夥伴快來試試,安全無添加,吃著也放心呢。
首先需要準備的就是新鮮的洋蔥啦,把洋蔥的表皮撕去,然後把洋蔥清洗乾淨之後瀝干水分,然後把洋蔥配成圈,盡量不要切壞了。在碗中打入兩個雞蛋,有土雞蛋的話更好。在碗中加上適量的食鹽,胡椒粉攪拌均勻備用。另一個碗中,倒上適量的麵粉備用。第三個碗中放上適量的麵包糠。
把準備好的洋蔥圈放在麵粉中,均勻的裹上一層麵粉,接著把洋蔥圈放在雞蛋液中裹上一層雞蛋液,最後再放在麵包糠中,均勻的裹上一層麵包糠備用。在鍋里放上適量的油,油熱之後把準備好的洋蔥圈放進去,小火慢慢炸至金黃的時候撈出,如果覺得太油的小夥伴可以用紙巾吸一下油,就可以開始吃啦~簡單方便的做法,做出來的洋蔥圈可以說是很美味了。
※虎皮雞爪,很是適合做給孩子和老人吃,想把虎皮雞爪煮至軟爛是有技巧的喲
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