零食致癌，主要原因是食品添加劑，這4種小食品打死不要給孩子吃

很多人在生活中無法拒絕零食，零食不但會長胖，而且有一部分零食的確對身體有害，甚至會致癌，所以大家千萬要小心，零食相信是很多人不可缺少的一種食物了，工作間隙要吃，周末窩在家裡要吃，心情不好時也要吃零食發泄……既然零食在你的世界裡佔了這麼大的比重，吃啥、怎麼吃就尤其重要了。那麼你知道嗎，有些零食有害性是非常大的，這些零食打死都不能吃,當心會致癌。

長期進食有毒物質易導致肝細胞「癌變」

肝臟是強大的，也是脆弱的。我們吃進去的各種食物經過消化吸收，除了水和無機鹽，其他營養物質進入人體的第一站就是肝臟，相當於先過一道「安檢」。有用的營養根據身體情況按需分配，有毒有害的成分則就地分解掉，也就是肝臟的解毒功能。如果長期大量的吃進有毒物質，超過了肝臟的分解能力，有的肝臟細胞「過勞死」，有的則會變異成為癌細胞。

癌症的發病機制比較複雜，往往是「多因」的結果。除了遺傳、免疫等先天因素，後期因素也有很多，比如：食品中的各種非法添加物（吊白塊、蘇丹紅等）、裝修材料中的甲醛、電子垃圾中的鉛，汽車尾氣中的二氧化硫等舉不勝舉。

對於兒童來說，肝臟更加敏感和脆弱，所以需要更加小心地去呵護，尤其是食品、藥物等「進口」的東西。

1、薯片

不管多貴的薯片，都要經過油炸加工，不僅破壞了原有的營養，而且，其中的添加劑含有較多的致癌物質丙烯醯胺。

2、烤腸：真正的肉含量少，鹽含量高，且含亞硝酸鹽

這種加工肉製品中真正的「肉」可能很少，而且，含有發色劑（亞硝酸鹽）、防腐劑等多種食品添加劑，且其含鹽量也不可小覷，有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標佔滿了，烤制過程中還可能產生致癌物。

3、炸雞、雞米花：油炸食品，高能量高脂肪

它們是典型的高能高脂食物，可不論從孩子的生長發育還是健康飲食的角度，都應減少甚至避免吃這類食物。而且，很多是零散的加工點或小商販製作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。

4、派

蛋黃派，巧克力派等等，都是用各種及大量的添加劑調製而成，一個小小的派卻有30種原料，而這些添加劑不僅會危害心血管健康，還大大增加的癌症的發生率。

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