每年孩子患癌率不斷上升，就跟孩子吃的致癌小食品有直接關係！

在網路上，時而不時出現一則孩子吃零食生病、某某零食含有多少種添加劑之類的網文，讓爸爸媽媽們心驚膽戰。一邊是孩子渴求的、可憐巴巴的小眼神，一邊是傳說中的各種危害，這不是讓孩兒爸孩兒媽們為難么？零食，究竟怎麼吃才健康？

營養師介紹，長期大量吃進有毒物質，超過肝臟的分解能力，會導致肝臟細胞「過勞死」，甚至變異成癌細胞。

癌症——癌細胞在人體「搶地盤」

首先，癌症是什麼？癌症就是身體的一些細胞異常增生和分化，原本身體的每一個細胞都是有組織有紀律的，各司其職，比如肺細胞主管呼吸、胃細胞主管分泌胃液、肌肉細胞主管運動等等。可是癌細胞是變異的，他們不受身體正常調控，活躍程度比正常細胞強很多，所以在體內「搶地盤」的鬥爭中 ，癌細胞佔有絕對優勢，它們快速繁殖分化，掠奪營養物質，破壞組織和器官，最終導致人死亡。

在所有的癌症中，肝癌是最難攻克的癌症之一。這是因為肝臟是人體生命活動所不可或缺也無法替代的的一個器官，它的主要功能是分泌膽汁、合成蛋白質、分解毒素、維持血糖濃度等等。可以說，人體維持生命最基本的新陳代謝離不開肝臟。

來自網路

1、油炸、燒烤、快餐是年輕人的最愛，但其後果也是非常嚴重的，調查表明攝入高脂的國家或地區患癌的機率也明顯增加。另外，油脂類食物在高溫時攝入更香，這也會導致灼傷食道黏膜形成食道癌。

2、速食麵等油炸、脹大食物

一包速食麵最多可有25種食物添加劑，多見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。孩童長時間食用含檸檬酸的商品，也許致使低鈣血症。

3、口香糖

也許含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起拉肚子。不只孩童如此，各位大人也一定要謹記於心，千萬不要在吃這些東西了，健康飲食最主要！！

4、薯片

薯片?可能含有的添加劑其中的添加劑含有較多的致癌物質丙烯醯胺。油炸食品也是不適合多吃的一種食品，經過油炸後食物變得沒有營養等。建議少吃。

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