1000份不重樣的愛心便當,是她最長情的告白
大卷子子子
大叔有三好,成熟隱忍易推倒。
——大卷子子子
「午餐是土豆餅,青椒雞腿肉,糖醋藕丁,晚餐青椒雞腿肉,芽菜四季豆還有草莓,酸奶和蝶豆花百香果飲,棒呆。」
這些搭配講究、營養均衡的料理是廚友@大卷子子子為「大叔」準備的近一千多份便當中普普通通的一餐。
起初很多人會不理解,在這樣一個隨處都可以找到餐廳、到處都是外賣員的時代,為什麼還會有人選擇便當。畢竟,在大城市裡打拚的年輕人,緊跟著社會前進的步伐,或主動或被動地向快餐、外賣「投降」,只需在手機上做個選擇,就會有商家以最快的速度將餐點送上門來,豐儉由人。
準備便當,似乎成為了一件吃力不討好的事情。
而大卷子卻不這麼想。她的每一份便當,都是裝在小盒子里的美食大世界,都是她對大叔愛的告白,是相識七年來愛情保鮮的秘密武器。每天中午、晚上,當忙碌了半天,飢餓疲憊的大叔打開便當盒蓋,美味可口的飯菜里滿含了大卷子無限的情誼和溫柔,吃進口中的是來自家裡熟悉體貼與關愛。
《大叔的便當》這個自用菜譜里從2016年3月22日創建開始已經上傳了415個作品,其實才不到大卷子為大叔做的便當數量的一半。
大卷子與大叔的齁甜故事
「為什麼給自己起名叫大卷子呢?」當被問到這個問題的時候,這個風風火火,爽利直率的川妹子忍不住扭捏了起來,說:「因為還在談戀愛的時候,大叔說我頭髮卷卷的,又喜歡笑,就一直叫我甜花捲兒。」
大卷子與大叔的相遇,是兩人的一位共同好友的有「意」為之。那時,剛畢業不久的大卷子剛剛告別了校園,和身上的幾十斤肉肉,正是意氣風發的時候,和朋友的談笑間也悄悄透露了一些對愛情的憧憬和嚮往。「大叔「則是朋友眼中踏實可靠的代名詞。稍一合計,朋友立馬決定一定要將兩個人撮合在一起。大卷子活潑,大叔穩重,又都是四川人,真是再好不過的搭配。
似乎遇上了對的人,人生在某些節點上就會按下加速鍵。相識第二個月,大卷子和與大叔確定了戀愛關係,次年6月,兩人步履穩健地步入婚姻殿堂,兩年後,愛的結晶來到了這個小家之中。
大叔是大卷子作品裡的御用手模
其實「大叔」並不是真大叔,只是比大卷子大兩歲而已。只是當初活潑跳脫的少女卷子遇到了沉穩內斂的少年,難免會生出幾分怯怯又歡喜的情感,喚一聲「大叔」,像是懷揣著一絲絲難以被覺察和羞於放在口頭的甜甜的依賴。
從一個丈夫成長為一個父親,原本就少年老成的大叔身上又添了另一份甜蜜的責任。為了給妻子和女兒提供更好的生活,大叔在工作上更加努力,而常年累月的忙碌,也讓「大叔」忽略了自己的身體。有一餐沒一餐成了家常便飯,隨手湊合吃幾口也是經常的事情。日子久了,再好的身體也扛不住,大叔偶爾的胃痛成了大卷子掛在心頭的大問題。
在「大叔的便當」的作品下,每天都收到許多艷羨的留言。
思前想後,大卷子決定開始為大叔準備愛心便當。一方面,可以糾正大叔不規律的飲食,另一方面,也可以通過便當,將原本無形的感情轉化為一種看得見,聞得到,吃得到的具象方式,呈現在「大叔」的面前。
每天早上五點半,當大部分人還沉浸在夢鄉的時候,大卷子就已經在廚房為大叔一天的便當忙碌了。搭配上,她首先考慮的是要照顧大叔的喜好,盡量選擇一些他喜歡的菜,然後細細搭配,讓準備好的便當剛好可以滿足大叔一天所需的營養攝入量和能量需求;烹飪手法上,大卷子儘可能地做到低鹽少油,讓便當不僅富有營養,而且更加健康;在擺盤上,大卷子會有意地注意色彩的搭配,將顏色對比鮮明的放在一起,讓人看了更有食慾。
在大卷子的帶動下,大叔和小花捲也更多地參與進了大卷子的美食計劃中。在大卷子的下廚房作品裡,除了「大叔的便當」這個分組以外,還有一個專為大叔設計的菜譜:新的一天開始了。而在用料處,大卷子則調皮地寫上了:大花捲兒,大叔和小花捲。「新的一天開始了」的全部圖片都有大叔的親情入鏡。雖然一般情況下他只是靜靜地坐在桌子旁,偶爾頑皮比一個手勢,這就使大花捲兒的這套菜譜成為了只此一家、不可複製的虐狗神器,更不用提非常規性出現在照片里的萌萌的小花捲兒了。
小花捲的小胖手和巧克力月餅
圓滿的感情不會只是單方面的付出。有時候,恰是因為平日里的沉著穩重,到更顯得一些事情甜到心裡去。儘管在有了小花捲後,大卷子不得不退居到「大」卷子,但在大叔眼裡,無論歲月如何匆匆而過,大卷子永遠是他心裡的那個最少女、最甜美的甜花捲兒。
「我生病的時候,無論他工作再忙都會著急回來,看我在幹什麼。稍微嚴重一些,他就要馬上帶我去醫院;我稍微表現出對什麼東西感興趣,他嘴上不說,轉頭就給我買了作為驚喜。有段時間,我還蠻喜歡攝影的,大叔自己研究了好半天,綜合各種方面,把結果彙報給我讓我選。」
墨西哥風味兒的紅椒洋蔥肉堡 ,因為大叔不吃生菜,大卷子又額外在肉里加了芹菜丁
大卷子最初接觸烘焙,也是受到了大叔的支持和鼓勵。「他真的是無條件支持我喜歡的東西。2012年那會兒,有烤箱的家庭還不是特別常見,但一聽我說想學,他立馬就表示了支持。當時黃油之類的原材料也不好買,大叔就跑很多地方幫我找,鼓勵我做。其實最初做的烘焙現在看來確實有些慘不忍睹,但他完全照單全收,還各種誇獎我。」
大卷子的朋友們&畫風不一樣的大卷子
大卷子的主頁簽名是:你是新一代的開山怪~不布景,不擺拍,懶得收拾,就是任性。這也恰如她的性格,隨性幽默又帶著些獨屬於川妹子的機靈勁兒。
#早上風都吹得倒,晚上狗都攆不到#
#寧肯屁兒流膿,不肯嘴巴受窮#
#大叔有三好,成熟隱忍易推倒#
#贈人脂肪,手有餘香#
#迎風張嘴胖二斤,你胖我胖大家胖#
這些是大卷子用在下廚房分享中的標籤。前兩句是大卷子的父母玩笑中對她的評價,而大卷子更是青出於藍發展出了許多抖著包袱的有趣話語,並將其合理運用在了自己的日常更新中。
這樣與眾不同的清奇畫風,自然會吸引許多的關注。無論是生活中的朋友還是下廚房裡素不相識的廚友,大家起初都被大卷子色香味俱全的便當和有趣的配文吸引,始於有趣而忠於性格,在交流的過程中,大家漸漸又發現了大卷子身上更多的優點,發現她雖然活潑卻不浮躁,內心有著自己的堅持和對事物評判的標準,最終,彼此間成為了很好的朋友。
和@花小麻dudu 約做鬆餅
因此廚房生活對於大卷子而言,不僅是家庭生活的甜蜜劑,還是結交好友的重要方式。大卷子在下廚房有很多關係密切的朋友。大家都是因為有著同樣的愛好走到一起,又因為有相投的性格脾氣才能保持著這份友誼。
當朋友們得知大卷子是這一期「廚房故事」欄目的嘉賓時,大家非常積極地分享了他們眼中的大卷子。
@花小麻dudu:非常耿直的姑娘,不喜歡就是不喜歡,對朋友也非常仗義。喜歡做吃的,非常有耐性,看她做得早餐和便當就知道了,不是普通人能堅持下來的……
@大白鵝Seer:雖然你大大咧咧沒心沒肺,但是對於生活上你是很認真的。為所愛之人做美味佳肴,每天起早貪黑的做好吃的,精心準備給大叔的沒一頓,也不忘給朋友準備好吃的,贈人脂肪,手有餘香。
@沫沫爾:大叔飼養員,約飯小能手。
@一隻有貓病的Sunsun 投喂的鹼水麵包,大叔也讚歎比心
@一隻有貓病的Sunsun:賢惠的令人顫抖!勤快的令人發胖!下輩子你娶我好嘛!或者你嫁我也行!
@貝貝:典型的金牛女,骨子裡性冷淡,嘴裡跑火車,別人是撩不到妹,你是不知道下一個該撩哪個妹!對朋友掏心掏肺,鐵到骨子裡。自戀自尊的要命,為了喜歡的東西什麼都能丟一邊去。
和@貝貝 一起「約飯」
大卷子喜歡朋友們聚在一起的時候,哪怕僅僅聊聊天,吐吐槽,但只要有大卷子在,一群人就會有停不下來的笑和說不完的話。大卷子也喜歡和朋友們分享自己親手做的甜點零食,甚至還為此專門拉了一個名叫「圈養區」的群,用來投喂好友。
在這個群里,大卷子是飼養員,其他幾個好友的昵稱都以食物命名:包漿豆腐,冷吃兔,火鍋粉……來自天南海北的人們,因為有著同樣的愛好,平日群里插科打諢不斷,大家也樂於分享生活的點滴,時常還互相寄點東西。
「好看點的送人,丑的自己吃掉」,大卷子說,「要在夏天來之前把朋友們喂胖。」
接觸越多的人越發現想用短短一篇文章去描述一個人的全貌幾乎是件不可能完成的事,企圖在人生軌跡上推導出適合所有人的發展公式更是痴人說夢。
倘若你初識的是20歲的甜花捲兒,你絕不會想像到,這個每句話都有笑點,半點靜不下來的小姑娘竟然會有一天選擇為了她愛的人開始日復一日,年復一年地洗手作羹湯,且樂在其中。但幸運的是,在已為人妻,為人母的大卷子身上,我們依然能認出那年青蔥的笑得甜甜的捲髮女孩,這大概就是愛情能夠給人最好的模樣。
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