教你2種生菜簡單做法，易做好吃，家人都喜歡，延緩葡萄糖吸收，降低餐後血糖

生菜營養功效

生菜富含水分,有助於改善糖尿病患者口渴癥狀,其富含的膳食纖維能夠增加飽腹感,延緩葡萄糖的吸收,可降低血糖,減緩餐後血糖上升。生菜中還有消除多餘脂肪的作用,女性常食有利於保持苗條的身材。

香菇扒生菜

《原料》生菜400克,香菇70克,彩椒50克,薑片、蒜末各少許

《調料》鹽3克,雞粉2克,蚝油6克,老抽2毫升,生抽4毫升,水澱粉、食用油各適量

製作：

將洗凈的生菜切開,稍焯水後撈出瀝干,擺盤。洗好的香菇切小塊,焯水。洗凈的彩椒切粗絲。

用油起鍋,倒入少許清水,放入香菇,加入少許鹽、雞粉、蚝油,淋入適量生抽,炒勻,略煮待湯汁沸騰,加入少許老抽,炒勻。再倒入適量水澱粉,快速翻炒,至湯汁收濃,盛出撒上彩椒絲即成。

白灼生菜

《原料》生菜350克,薑絲、紅椒絲各少許

《調料》食用油30毫升,豉油20克,白糖、雞粉各適量

製作：

將洗凈的生菜切作四瓣。鍋中注入1500毫升清水燒開,加入少許食用油拌勻。倒入生菜煮沸,撈出瀝干水,裝入盤中擺好。

鍋置旺火,注油燒熱,注入少許清水。倒入豉油。放入薑絲、紅椒絲炒勻。加入白糖、雞粉拌煮成豉油汁。將豉油汁澆在生菜上。裝好盤即成。

最新文章：

3款超美味的養生湯，適合一家老少四季飲用，又香又好吃，一次要喝兩大碗

3種經典營養湯的做法大全，一分鐘就吃完一大鍋，收藏起來，做給家人嘗嘗

3道營養湯的做法，媽媽們平時多喝湯營養又美容，簡單好做一看就會

男女老幼營養靚湯：黃花菜健腦湯，木耳香菇排骨湯，蓮子百合豬心湯

春天進補就喝這個湯，比牛肉便宜又好喝，肉入味湯更鮮美，營養豐富

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！