雲浮這種「密密麻麻」的水果正大量上市，錯過了就要等明年！

有種水果我們每年必吃！

尤其在這個時候，正在大量上市！

錯過，就要等一年啦！

你知道是什麼嗎？

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沒錯！就是桑葚啦！

桑葚（雲浮人稱為「桑果」）

每年3-4月是桑葚掛滿枝頭的時候，

有的正當紅，有的已熟透。

我們可以去摘桑葚啦！

民間一直都有「四月桑葚賽人蔘」的說法！

你肯定不曾知道

桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、

胡蘿蔔素、礦物質等成分，

營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，

具有多種功效，

被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」！

在這春光爛漫的季節，

不如約上家人或好友，

去桑果地感受它那酸酸甜甜的新奇滋味。

挽起衣袖，戴上遮陽帽、提著小果籃，

一頭扎進桑樹林，

一邊摘枝頭的桑泡，一邊吃新鮮的桑果。

桑葚營養豐富

1、增強免疫力

桑果汁含有豐富的β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，這些成分都有一個共同點，那就是都具有調整機體免疫功能，激發淋巴細胞轉化，增強人體免疫力。

2、促進消化

桑葚含胡蘿蔔素維生素B1、維生素B2、維生素C，糖類，鞣質等等，還有蘋果酸及多種有機酸，不僅可以保護視力，同時能加快胃液的分泌，促進入體胃腸蠕動，改善消化不良及習慣性便秘。

3、健腦益智

桑葚中含有防止智力障礙所必需的維生素E；而桑葚中所含的B族維生素可以幫助腦內物質代謝，對腦的發育和腦功能正常的維持很有好處；桑葚中的鈣元素能保證大腦活躍的思維活動，讓大腦的思維能力和工作狀態維持在最佳狀態。

4、烏髮素潤澤頭髮

桑葚含大量的烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，簡直是愛美女士的福音，美美的頭髮也是加分的一項。

5、補腎

桑葚與枸杞子或何首烏配合食用，可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。

6、防止血管硬化

貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜，桑葚所含脂肪酸主要有這些組成：亞油酸、硬脂酸、油酸等。可抑制脂肪合成，分解脂肪降低血脂，阻止脂質在血管內沉積防止血管硬化等。

7、防癌細胞

桑葚所含多種物質成分，都能增強機體免疫力，促進T淋巴細胞成熟預防腫瘤細胞擴散，避免腫瘤的生成。

雖然桑葚好，

但是不能多吃，特別是小孩子，

而女性和中老年人比較適合吃，

還有就是過度用眼的人也是很好的。

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烏溜溜的黑眼珠，烏溜溜的桑葚，

還有吃的烏溜溜的嘴。

這種毫不起眼的小野果

功能這麼強大，忽然好想挎上籃子

在風和日麗的午後

回到農村田間，摘桑葚！

雲浮最前線 ID:yfbuluo

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