春天的故事之帶你走進不一樣的大學路！

春風吹起來了

肉友的心又開始蕩漾了

嘻嘻嘻

似乎大學路帶給大家的印象

就是個拍照喝咖啡的地方

所以老是有肉友問我們

大學路黃縣路有什麼好吃的地方

於是乎

我們這次來到了

島城的網紅路–大學路+黃縣路

揭開大學路黃縣路的真面目

大學路+黃縣路

1

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大學路8號的炸串

不知道為什麼

我對老店有一種接近痴狂的執念

所以大學路8號的炸串

當然不能錯過

來過很多次了

還是那個爺爺

戴著白口罩圍著白圍裙

還是簡單的布置

馬扎木桌清風陽光

還是老式的炸法

裹著麵糊帶來更豐富的口感

炸得恰到好處

並沒有很油的感覺

除了醇厚的老式醬料

還有久違的甜醬和果醬

給炸串也帶了一絲文藝感

素雞、茄子、蟹棒、鵪鶉蛋

都是必點

特別喜歡就這麼坐著看爺爺認真的忙碌著

敲黑板！

現在搬地方啦

搬到14號院子里啦

（那天以為不開了，還傷感了好久）

2

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健康家飯

第一次來的時候

只是覺得門口很文藝

後來才發現裡面別有洞天

身在青島最大的福利就是日韓料好吃

這家夫妻經營的溫馨小店

總給人一種家的錯覺

由於現做和人多

得先在吧台點菜結賬

會讓你留下電話號碼稍後通知你

期間可以去大學路逛逛

金槍魚拌飯蔬菜搭配得很精緻

底層黑白兩色的米飯口感不錯

很多店的米飯會稀稀的

魚餅湯很鮮

蘿蔔塊燉得很軟爛

雞蛋卷沒來得及嘗

但芝士口味的應該會很滿足

3

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肖像麵館

肉友們吃飯

從來不看評論

推門就進

哈哈哈 就那麼任性

被肖像麵館門口的年畫吸引就進去瞧瞧

大學路的店都布置得很有格調

我更喜歡他家頗有年代感的音樂

老闆是個白頭髮的大叔

他家只有紅燒牛肉麵、海鮮面

炸醬麵和茄汁牛肉飯四道菜

少而精緻用心

好評來自精選的用料

和用心的烹飪

茄汁牛肉飯

米飯撒上海苔碎

搭配一碗濃郁的羅宋湯

進口牛肉搭配番茄、土豆、蘿蔔熬制而成

加了一點檸檬帶出一絲清新

紅燒牛肉麵

有些湯底濃厚會或腥或咸

有些湯底淡薄會清湯寡水

他家的湯底入口清新但回味濃厚

必須點贊+

大學路的店非常多樣

咖啡店

甜品店

私廚

雜貨店

手工產品店

一個人走走看看

其實特別有意思

下次阿三再繼續和你們慢慢到來

| 文案 阿三

| 編輯 阿三

| 審校 大寶 二寶

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