宜蘭/台灣民宿美學
建築美學，完全不熟悉的領域。但凡是美的藝術，如果能有機會近距離了解一下，不也是很好嗎？
今天的課程全天安排在宜蘭，台灣民宿文化的發源地，聽林憲慶老師現場講解他的設計理念，去住他設計的「18棵大樹」，在他盛名期設計的「獨立森林」民宿里的「古堡餐廳」用大餐。還有一場超級浪漫的海邊party。
【上圖，獨立森林。林老師代表作，由7棟獨立別墅組成，整體借用「鳥巢」理念設計，每棟造型、房間、裝修都不一樣。按照他自己的話來說，這是鼎盛時期的作品，和太太共同完成，用盡心血，沒有太考慮商業價值最大化，全部以設計師的視角去建設。此後的很多作品就採用了一些『狡猾討巧』的方式，首要滿足商業需求。】
如果說前兩天的課程更傾向於嚴格的學習，那麼今天簡直就是吃喝玩樂之旅，讓我居然產生了「怎麼開始享受生活」的罪惡感~
林憲慶|台灣本土知名建築設計師，台灣林憲慶建築事務所創始人，台灣民宿設計新浪潮的引領者，他的作品：浮線發想之島，OM House小旅店，獨立森林度假VILLA，在台灣成為最有代表性和影響力的建築和空間設計作品。
感覺民宿是區域旅遊經濟發展到一定階段的產物。遊客對目的地的探索熱情催生了民宿的誕生。也可以說，一些有眼光的經營者打造出「家庭式融入當地生活」的軟硬體客棧，刺激了遊客的需求。
大陸民宿的取經地在台灣，而台灣的發源地又在宜蘭。這是一個離台北只有不到一小時車程的小城。能夠從台北以及各位比它大的多的城市那裡「搶來」遊客，不得不承認有它的獨到之處。
汽車進入宜蘭界內，路邊出現大量指示牌，上面全都是各類民宿指引，看來競爭還是相當激烈。
因為不懂，所以不敢亂評論，只能從一個住客的角度來談談我的感受。
這是我們入住的「18棵大樹」，對，它的名字就是叫這個。建於宜蘭工業園區和農業區的交界處，可以說，它就是分割點。
林老師什麼都說（不過我很喜歡他這樣的坦誠率真），也很幽默，他說這是他「不怎麼費功夫的設計」，在把握大格局大原則的基礎上，都採用了標準化商業理念，讓運營成本最小化。
講真，這裡的外界條件真不那麼出類拔萃，佔地面積不大，雖然四周看出去也有大片麥浪，但緊鄰工業區，遠離商業區，應該算不上度假的最優選項。
但設計師的力量是強大的，硬生生改變了這一切。
佔地面積不大，沒事，向高處要空間，街道式布局最大程度提高容積率。
遠離商業區，沒事，盡量營造出社區的氛圍，加強軟裝，應有盡有，讓你進來就不想出去。
充分學習「峰終理論「，所有飲料咖啡免費暢飲，選擇多多，喝到飽。洗漱用品精緻芬芳高品質。怎能不討女人和小孩的喜歡？
最有趣的一個哏，怎麼破「無中生有、默默無聞」這個局？好，那我們自己來講個故事：主標題--18棵大樹、副標題—旅行者的帳篷，在建設時真地每棟房子旁邊種下一棵樹，饒有架勢地告訴你，每棵樹都有名字，都是你鄰居眼中的風景，待到枝繁葉茂時，大樹下的民居就像旅行者的帳篷，讓建築也賦有生命感，讓住客有代入感。（這是我的猜測，不一定準確。沒準是我對林老師的陰謀論~）
現已夜深人靜，我們一棟里兩間單人房，一間雙人房，4個女生，在一樓太太客廳，喝著紅酒，聊得正歡。夜深人散後，各自到二樓三樓卧室休息，窗外聽取蛙聲一片。讓人意外驚喜的是，第二天早上醒來，發現陽光透過故意留空的一塊窗帘照在水泥牆上，樹影在牆上搖曳，真有歲月靜好的感覺。
既滿足私密性，又符合社交需求，最關鍵的是滿足了住客發朋友圈的極大需求。這就是成功民宿的典範：）
再說下古堡餐廳。美好的住宿記憶怎能少了美食的回憶。不得不贊，這是我去過最美好的民宿宴會廳。好吧，這個詞打出來就顯得怪怪的。
叫「古堡」是有道理的，進去後確實有一種穿越到古代城邦的感覺。巨大條桌擺滿各種精美餐具，訓練有素的服務生如候鳥般在大廳里穿梭，快速地安排一道一道美食，很快堆滿桌面。
餐廳有舞台區，很大很豪華。一位台灣小帥哥為大家彈唱，唱王菲《天空》，「我的天空，為何掛滿濕的淚，我的天空，為何總黑的夜，漂流在世界的另一邊~「這時，這時，這時！舞台區上方屋頂突然無聲無息打開，露出微暗黃昏。所有人都鼓起掌來，這個彩蛋，簡直了。
講到彩蛋，又不得不提下午海邊的油畫寫生。雖然女人和小孩都很難搞，但只要給他們鮮花和玩具就好了。
組織方在海邊擺上條桌，鋪油畫布，從海灘上撿的漂流木作為插花基座，也是從海灘上撿的薄片狀石塊，作為調色板（真是海邊撿的，遍地都是）。準備一些油畫顏料，畫筆。交給大家盡情發揮。
所耗不費，但因為用心，實在是美到驚艷。
通過這次課程，我額外學到一點「怎麼用流程設計給別人驚喜。」
2018年4月9日宜蘭
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