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這5種食物吃多對控糖不利,糖尿病人一定要忍住,可別貪嘴!

人的生活是彩色的,如果只有黑白兩色會極大的影響生活質量。糖尿病人同樣如此。立足科學理念,傳播營養健康,今天要和大家分享的健康話題是糖尿病飲食,作為糖尿病患者,要想讓自己得了糖尿病後能把血糖控制好,不得併發症,在選擇藥物治療以及注射胰島素的同時,必須要了解糖尿病飲食禁忌,有哪些升糖食物不可以吃,這樣才可以控制糖尿病。下面這8種食物一口都不要碰。

這8種食物吃多對控糖不利,糖尿病人最好忍住,一定不能吃!

1、糯米

糖尿病患者需要控制碳水化合物的攝入,因此不單單是大米,糯米更是絕對不可以食用。這是由於糯米的碳水化合物含量非常高,而且非常容易被我們吸收,會很快的導致我們餐後血糖急劇上升。糯米一般都會被加工成粥,或是會加入一些可以導致我們血糖快速升高的豆沙和紅棗製成粽子。糖尿病患者食用這些食物是非常危險的,因此糖尿病患者一定不可以吃糯米。

2、慎食南瓜子

糖尿病患者容易出現飢餓感,故在平時生活當中習慣以花生、瓜子等零食來充饑食物。而需要注意的就是花生和瓜子等食物雖然含糖量低,但其中的脂肪含量比較多,而糖尿病腎病患者多吃的話就會增大消化系統負擔,同時導致血糖、血脂的增高。

3、豬蹄

豬蹄中的蛋白和脂肪,不僅會加重腎臟的負擔,還會影響血脂。而糖尿病腎病患者,排尿時會丟失大量的蛋白,此時食用豬蹄,看似在補充蛋白,實則會導致血脂升高。

4、橘子

性涼,味甘酸。中醫雖然認為它能生津、潤肺、止渴、潤燥,《日華子本草》還說它「止消渴」,但這種「止消渴」只是指熱病口渴,炎熱於渴,或酒後煩渴而言,不能適用於糖尿病消渴症。因為橘子中也含豐富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食更易導致血糖升高,加重糖尿病症情,切忌食之。

5、酒

因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖葯的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

另外糖尿病患者不宜多吃水果,水果中含有較多的果糖和葡萄糖,而且能被機體迅速吸收,引起血糖增高。因此,重症糖尿病病人,不宜吃過多的水果。為預防低血糖的發生,病人應在醫生指導下,於兩頓飯之間或運動後食用少量水果,但應注意血糖和尿糖的變化。

這些東西可幫助降血糖

【1】豌豆青椒

和菜花一樣,富含鉻,可促進胰島素分泌。這是讓很多人意外的選項,事實上,請教中的曬元素能促進細胞對糖的吸收,令餐後血糖不致上升過快。可調節血糖。

【2】菠菜

菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、煙酸、維生素 C 等營養成分。因其維生素含量豐富,被譽為「維生素寶庫」,糖尿病、高血壓、便秘者更宜食用。

【3】紅薯

紅薯富含的大量膳食纖維和果膠,能夠阻止碳水化合物轉化為脂肪,提高機體對葡萄糖的吸收和轉化,從而起到調節血糖的作用。

【4】玉米

玉米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、纖維素及鈣、磷、鐵等,有極佳的保健效果,能有效降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁。對糖尿病患者來說,選用老玉米更有利於控制血糖。

進餐順序也很重要

推薦糖尿病患者進餐順序為:蔬菜——蛋白質食物——主食,即先吃菜再吃肉後吃飯。同時烹調菜肴時不要加入過多的油和鹽。糖尿病患者不僅要關注糖的攝入量還同時需要控制烹調用油不要超過30克/天,選擇多樣性好油;鹽每日攝入量少於6克/天,關注食品標籤上鈉含量。


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