注意！多州爆發大腸桿菌病毒！這種蔬菜千萬別吃！

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衛生官員4月13日周五表示，切碎的長葉生菜（Chopped romaine lettuce）會可能與幾十種大腸桿菌有關聯，冰箱里有這種綠葉蔬菜的人都應該立即扔掉。

據PIX11報道，美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention，簡稱cdc)稱，目前還未確定是哪一個種植者、供應商、經銷商或品牌，但認定多州都是疫情的源頭。到目前為止，受污染的生菜只能追蹤到亞利桑那州尤馬地區。

美國疾病控制與預防中心表示，買了此種生菜或生菜混合物的消費者不要食用，應該扔掉。其中包括含有此類生菜的沙拉和沙拉混合料。

該機構表示，如果消費者不知道到底自家的生菜是不是這一種生菜，最好的辦法就是都不要吃了，然後扔掉。

在商店裡買生菜或者在餐館裡吃生菜之前，消費者應該確認其不是來自亞利桑那州尤馬地區的。美國疾病控制與預防中心表示，如果不能確定來源，就不要購買或食用。

餐館和零售商被告知不要供應來自亞利桑那州尤馬地區的此類切好的生菜，應該向供應商詢問其來源。

美國疾病控制與預防中心表示，目前全美11個州有35人患病，其中22人病情嚴重，必須住院治療。其中三名患者出現了腎功能衰竭。目前還沒有死亡報告。

已報告病例的州有：賓夕法尼亞州(9人)；愛達荷州(8人)；新澤西(專題)州(7人)；康涅狄格州(2人)；紐約(2人)；俄亥俄州(2人)；維吉尼亞州(1人)；華盛頓州(1人)；密蘇里州(1人)；密歇根州(1人)；伊利諾斯州(1人)。

這些人都在3月22日到3月31日之間感染，年齡從12歲到84歲不等。

美國疾病控制與預防中心表示，在28人中，有26人在患病前一周吃過該種生菜。

該機構稱：「大多數人都說在餐廳吃沙拉，而這種長葉生菜是唯一在沙拉中發現的常見成分。」餐館報告表示，他們使用了袋裝、切碎的長葉生菜做沙拉。

病例的數量可能會增加，因為當一個人患大腸桿菌時，平均需要兩到三周的時間。

雖然大多數菌株的大腸桿菌是無害的，但也有可能導致嚴重的疾病。美國疾病控制與預防中心表示，與這種生菜有關的菌種是一種含有毒素的大腸桿菌，可以引起嚴重的胃痙攣、腹瀉和嘔吐。

大多數人在食用或飲用被細菌污染的食物後3到4天開始感到不適，但癥狀開始可能需要10天。病人通常在5到7天內好轉。

該機構稱，如果腹瀉持續超過3天，或伴有高燒、大便出血或大量嘔吐，就必須去看醫生。

這次的疫情與最近發生在2017年12月的多州大腸桿菌疫情無關。當時有25人患病，1人死亡。

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