聽說咖啡可以治療胃病，你相信嗎？快來看看到底行不行！

治療胃病？這怎麼可能，別說治療胃病了，連養胃功效都是不可能存在的，更別說可以代替藥品治療胃病了。另外，不知道中醫里是否真的存在黑色食物可以補腎這種說法，如果真有這種說法，那顯然也是不可能靠譜的，這種邏輯是無法理解的，還是說有一種獨特的推理機制，我們無從考證。

咖啡的主要成分：

咖啡因：有特彆強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。這也就是提問者所說的咖啡能提神的原因，但需要注意的是，攝取過多的咖啡因確實有可能會導致咖啡因中毒並致死，但是如果只是單純的飲用咖啡，還是遠遠無法達到這種劑量的。

丹寧酸：煮沸後的丹寧酸會分解成焦梧酸，所以沖泡過久的咖啡味道會變差。

脂肪：含量並不低，攝入過多對人體具有一定危害，其中最主要的是酸性脂肪及揮發性脂肪。

蛋白質：所佔比例並不高，並且咖啡末的蛋白質在煮咖啡時，多半不會溶出來，所以人體可以攝取到的十分有限。

糖類：咖啡生豆所含的糖分約佔8%左右，而經過烘焙後大部分糖分會轉化成焦糖，使咖啡成現褐色，並與丹寧酸結合產生甜味。

礦物質：咖啡中含有少量的石灰、鐵質、磷以及碳酸鈉等。

所以，咖啡偶爾喝一下提提神還是可行的，但常喝，且大量喝，確實可能會對身體造成一定的危害，但想要用咖啡來致病和養生，顯然就是無稽之談了。

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