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發糕別再花錢買了,教你在家做南瓜發糕,營養健康,無添加劑!

發糕別再花錢買了,教你在家做南瓜發糕,營養健康,無添加劑!

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用料

南瓜 450克

酵母 5克

麵粉 450克

白糖 60克

牛奶 250毫升

南瓜發糕的做法

南瓜去皮,切片,上鍋蒸

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蒸到軟即可,用料理機打成泥,沒有料理機的可以用勺子按壓成泥,沉熱加入白糖,等涼一會不燙手的時候,加入酵母,一定要涼一會,不然會把酵母燙死的

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把南瓜泥和麵粉,牛奶,一起攪拌,牛奶一半一半倒,如果感覺太稀就不用全部倒入啦

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攪拌好是這個樣子滴,不能太稀,然後蓋上保鮮膜,發酵1小時

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發酵後倒入八寸蛋糕模具,沒有的可以用大碗,放上紅棗和葡萄乾即可,上鍋蒸1個小時

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這就是熟的樣子啦

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發糕很成功

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小貼士

酵母一定在溫的時候加,太熱會燙死,美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!

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