發糕別再花錢買了,教你在家做南瓜發糕,營養健康,無添加劑!
美食
04-16
發糕別再花錢買了,教你在家做南瓜發糕,營養健康,無添加劑!
用料
南瓜 450克
酵母 5克
麵粉 450克
白糖 60克
牛奶 250毫升
南瓜發糕的做法
南瓜去皮,切片,上鍋蒸
蒸到軟即可,用料理機打成泥,沒有料理機的可以用勺子按壓成泥,沉熱加入白糖,等涼一會不燙手的時候,加入酵母,一定要涼一會,不然會把酵母燙死的
把南瓜泥和麵粉,牛奶,一起攪拌,牛奶一半一半倒,如果感覺太稀就不用全部倒入啦
攪拌好是這個樣子滴,不能太稀,然後蓋上保鮮膜,發酵1小時
發酵後倒入八寸蛋糕模具,沒有的可以用大碗,放上紅棗和葡萄乾即可,上鍋蒸1個小時
這就是熟的樣子啦
發糕很成功
小貼士
酵母一定在溫的時候加,太熱會燙死,美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!