它堪稱「吸脂王」，隔三差五吃一回，皮膚嫩身材好，體重蹭蹭掉！

春夏交替之際，愛美的小姐姐們已經開始行動起來了，行動什麼呢？當然是減肥了！但是很多小姐姐始終不得其法，不是被暴力節食傷了身體，就是被高價減肥藥坑的錢財。那麼今天就給大家推薦一道食材，既美味可口，又能起到燃燒脂肪的作用，它就是木瓜！

木瓜中含有一種獨特的蛋白酶，能夠有效的分解脂肪為脂肪酸，這樣會把多餘的脂肪分解掉，而木瓜中的蛋白分解酵素能夠消化蛋白質，增加人體對蛋白質的吸收和消化；

今天給大家推薦的這道美食就是藜麥木瓜銀耳湯。這道美食的特點就是，既能起到燃燒脂肪從而瘦身的作用，又能從銀耳中補充膠原蛋白，關鍵是藜麥還能起到調節腸胃和減肥的作用。

| 藜麥木瓜銀耳湯 |

By 藜麥廚房

用料

主料：藜麥35克、紅心木瓜1/2個、銀耳1/4朵

輔料：蜂蜜1茶匙、水1000毫升

做法

1.所有食材準備完畢，木瓜，藜麥，銀耳

2.銀耳、藜麥洗凈後清水浸泡，大概需要1個小時，

3.銀耳泡發後，去掉雜質，撕成小朵

4.藜麥清洗完畢浸泡，有小芽芽出現，是藜麥的最具活性的部分---胚芽（看看偶的藜麥很棒吧~全部在水裡沉沉的，飽滿的一顆顆~）

5.木瓜去皮去瓤，切小塊

6.鍋中注入清水1000ml,放入藜麥、銀耳，開火煮，大火沸騰後轉小火

7.煮開10分鐘後，加入小塊木瓜，繼續煮，小火煮20分鐘，即可。

烹飪小貼士

1、水要一次性加足，後續水銀耳湯糯性降低；

2、喜歡甜食的可以待湯溫涼時放一勺蜂蜜。

藜麥屬於易熟易消化食品，口感獨特，有淡淡的堅果清香或者人蔘香，具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效，適於所有群體食用，尤其適於高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病，以及嬰幼兒、孕產婦、兒童、學生、老年人等特殊體質和生活不規律人群。長期食用，效果顯著。

藜麥低脂、低升糖、低澱粉，熱值僅僅305大卡/100g（大米為350大卡），不會發生體內積累過多熱量，而導致肥胖，另外，藜麥的均衡營養特性，可防止營養過剩導致的肥胖。藜麥是鹼性食物，人體pH高於7時血液內氧含量增高，有助於消耗脂肪。

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