中國最愛吃鴨的城市不是北京而是它，一年吃掉1億隻鴨子！

如果去北京旅遊你會首先吃什麼，答案應該是北京烤鴨，其實很多人都認為北京那邊愛吃鴨的人應該很多，其實不是，北京算不上是特別喜歡吃鴨，只能說烤鴨在北京比較的出名而已，最愛吃烤鴨的城市其實是南京。

在南京這個城市肥美的鴨子是人們的首選，這裡做鴨子的師傅廚藝都是特別厲害的，能把一隻鴨子的味道做到了極致，這應該也是為什麼那麼多人都要去吃都要去買，情不自禁的就想吃。

有人這樣說過也不知道是真是假，那人說，朱元璋那個時候也特別喜歡吃鴨子，每天要吃一隻鴨子，這句話里有誇張的成分我們聽的出死亡，但也不否認朱元璋是真的喜歡吃鴨子。

南京做鴨的手法有很多種，什麼八寶鴨、醬燒鴨、熏鴨等都是屬於京蘇風味，做法獨特，廚藝精湛。

有吃貨去南京旅遊後說只要你去南京旅遊，大街小巷都可以看到鴨子鋪，而且每一家的鴨子的味道都是非常棒的。

據調查顯示，南京這個城市1年基本就要吃掉1億隻鴨子，可見對鴨子是多麼的熱愛了。

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