非洲人最喜歡吃的主食，很管飽，吃一頓能挺一天！

雖然非洲的經濟發展並不是很好，但是非洲的資源還是很豐富的，一提到非洲大家都活想到貧窮落後這個詞，不過非洲並不是所有的地方都是經濟落後的，也有一些地方的經濟還是發展的很不錯的，尤其是那些有中國人建廠子的地方。

不過中國人在非洲建廠子，到非洲去工作最不適應的就是飲食的問題，非洲人吃的食物有很多都是中國人接受不了的，畢竟一個國家有一個國家的飲食習慣，雖然非洲資源比較豐富，但是非洲人的飲食卻很難讓人接受，也有很多重口味食物。

不過在非洲有一種非常管飽的主食，這種主食很耐餓，基本上是吃一頓就能挺一天，很受到非洲人的喜歡，這種主食叫撒匝，不過這是在非洲南部的叫法，有很多地方還管這個東西叫做西瑪或者是撒撒，都是同一類東西，只不過叫法不同而已。

這個所謂很抗餓的東西，其實就是玉米糊，在中國也很常見，只不過很少會有人吃玉米糊而已了，就是用玉米粉倒入燒開的鍋中，然後不停的朝著一個方向攪拌，撒匝在非洲人的心理就跟大米在中國人的心裡是一樣的，雖然普通，但是卻讓人離不開。

撒撒有兩種不同的顏色，非洲南部用的是黃玉米做的，而一些比如東非的烏嘎里或者辛巴威等地區，是用白色的玉米做的，所以顏色上就會不一樣，但是味道什麼的都沒有什麼區別，是非洲很常見的一種主食了，可以搭配任何菜食用。

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