作為世界上最頂級的香料之一，你知道奇楠香有多少功效價值嗎？

奇楠又名迦楠、伽南、棋楠、伽羅，它是沉香的一種，也是沉香中的極品，非常難得。奇楠香古有名訓：能夠聞得到奇楠香的人，是積了三輩子的陰德。雖說稍顯誇張，但足見奇楠之珍貴。可是，現在有些聲音說，古代是沒有「奇楠」這個說法的，是今人為了商業利益杜撰出來的，真的是這樣嗎？今天，孫老師從各類古籍中找到一些奇楠的相關記載，於是，以上說法便不攻自破！

《本草乘雅半偈》記載

「奇楠香原屬沉香同類。等分黃、棧、品成四結，世稱至貴。即黃、棧二等，亦得因之以論高下。沉本黃熟，固坎端棕透，淺而材白，臭而易散；奇本黃熟，不唯棕透，而黃質遂理，猶如熟色，遠勝生香，爇炙經旬，尚襲襲難過也。棧即奇楠液重者，曰金絲。其熟結、生結、蟲漏、脫落四品，雖統稱奇楠結，而四品之中，又個分別油結、糖結、蜜結、綠結、金絲結、為熟、為生、為漏、為落，井然成秩耳。大都沉香所重在質，故通體作香，入水便沉，奇楠雖結同四品，不唯味極辛辣，著舌便木。顧四結之中，每必抱木，曰油、曰糖、曰蜜、曰綠、曰金絲，色相生成，亦迥別也。

陳讓《海外逸說》

伽南與沉香並生。沉香質堅，雕剔之如刀刮竹，伽南質軟，指刻之如錐畫沙。味辣有脂，嚼之粘牙。

上者曰鶯歌綠、色如鶯毛，最為難得；次曰蘭花結，色嫩綠而黑；又次曰金絲結，色微黃；再次曰糖結，黃色是者也；下曰鐵結，色黑而微堅，皆個有膏膩。

《粵海香語》

「伽楠，雜處海上諸山。其香木未死，蜜氣未老者，，謂之生結，上也。木死本存，蜜氣膏於枯根，潤若湯片者，糖結，次也。歲月既淺，木蜜之氣未融，木性多而香味少，謂之虎斑金絲結，又次也。其色如鴨頭綠者，名綠結，掐之痕生，釋之痕合，按之可園，放之仍方，鋸則細屑成團，又名油結，上之上也。

產占城者，剖之香甚輕微，然久而不減。產瓊者，名土伽楠，狀如油速，剖之香特酷烈，然手汗沾濡，數月即減。藏者以錫為匣，中為一鬲而多竅，蜜其下，伽楠其上，使熏炙以為滋潤，又以伽楠未養之，他香末則不香。尋常時，勿使見水，風霉濕土，則藏之，否則香氣耗散。

有關奇楠香異名的典籍

《本草乘雅半偈》名為奇南香，

《宦遊筆記》名為琪南，

《綱目拾遺》名為奇楠。

有關奇楠香的基原

為瑞香科植物沉香。近根部的含有多量樹脂的木材。

有關奇楠香的性味：辛甘，溫。

（1）《本草匯言》：「味辛辣，氣溫，無毒。」

（2）《粵海香語》：「味辛而氣甜。」

有關奇楠香的功用主治

理氣，止痛，通竅。治胸悶不舒，氣滯疼痛，風痰閉塞。功勝沉香。

（1）《本草匯言》：「與沉香同。性氣較沉香潤緩。能縮二便。」

（2）《藥性考》：「下氣辟惡，風痰閉塞，通竅醒神。」

（3）《綱目拾遺》：「固脾保腎。入湯劑，能閉精固氣。」

其他補註

奇楠香、沉香治療各種筋骨問題：

有冷風麻痹的癥狀，寒冷的風寒，使得你的手麻腳庳，手腳的氣血不通，此時可利用沉香或奇楠香打通氣脈，而且沉香和奇楠香是理氣之要葯。

奇楠飲香之法

在古代的醫書中記載：「肝屬木當浮反沉，肺屬金當沉而反浮。」這是何意呢？

另外又說：「肝實而有肺虛，所以石頭入水即沉，而南海有浮水之石，入水則浮，而南海有沉水之木，虛實之反如此。」所以沉香入水就沉，它能夠治療上面發熱下面發冷，它能夠解痰涎諸氣，屬於上半部的氣喘，是對於氣喘方面有非常良好之效果的藥物。

因為沉香就是能夠降氣而且平肝的要葯。所以沉香能夠配合很多的藥物來服用，在臨床上我們一般都會利用適當的沉香和奇楠香一起用水衝來喝，沖服之方法，我們一般是利用熱水或溫水沖服在茶杯當中，經過二至三分鐘後就撈起沉香，喝沉香以及奇楠的水。

以上，古籍中除了介紹奇楠的特徵、香韻、由來之外，更多的是記載了其獨特的藥用價值，奇楠之所以稱之為「香王」「木中鑽石」，看來確實名副其實！

文/孫老師沉香整理編輯，沉香收藏品鑒達人，《沉香結緣100問》，歡迎關注本頭條號交流互動。

沉香收藏者 沉香媒人

孫老師沉香品牌創始人

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百家、頭條特約作者 《沉香結緣100問》作者

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