2800元一隻的帝王蟹怎麼吃才算是最合適，香港都是這樣來處理，內地人很少見

帝王蟹，可以說螃蟹中比較珍貴的一種，價錢非常的昂貴，在香港一直帝王蟹要賣到2800元左右。不過這樣貴的帝王蟹應該怎麼吃那。

處理帝王蟹的過程一定要很小心翼翼，不要讓它的汁肉流失掉，這樣可就是損失慘重那。將帝王蟹蟹爪去掉，切開外殼。將內部的蟹肉一點一點取出來。

在鐵板上加入植物油，蔥花等調料，將蟹肉放入翻炒，速度要快，時間要短，這樣才能保證它的營養不被流失。

不到一分鐘的時間，一盤非常好吃的蟹肉就炒好了啊，味道確實非常的香，不知道你們品嘗過沒有。

將之前卸掉的蟹腿放在熱鍋沖翻炒，這個過程可以時間長一點，因為有外殼的原因，不用害怕營養的流失，可以加入適量的湯汁，調料，翻炒多次，讓其入味。

最後出盤的效果就是這樣，你們感覺2800元一隻的帝王蟹這樣的吃法合算不合算那。

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