他是這項傳統技藝最後的傳承人，但是如今他的作品卻再也不能物盡其用了
說起中國人數千年來因地制宜的智慧，民居絕對是其中大頭，中國人在不同的地理環境、自然氣候中創造出不同的居所及各種建築流派。
其中蘊涵著深厚的地域特徵、凝結著徽州文化的徽州特色古民居，多用青灰色的屋脊和屋頂，雪白的粉牆，水磨青磚的門罩、門樓和飛檐等，門檻和屋腳（升高地面一、二尺）皆用青石或麻石，有的人們也用水磨青磚平鋪，而後用圓頭鉚釘固定在木質門板的表面。
像這樣的整體建築，磚雕裝嵌其中，十分和諧協調。徽州磚雕的圖案，有花鳥、人物、戲曲、生活場景和吉祥紋飾等。
工藝精細，雕刻工整，運線流暢，主題突出，層次分明。
但隨著城市化進程，高樓大廈拔地起，古民居不再是百姓的唯一居住選擇，徽州古民居抵擋不了時代洪流，也就保護不了磚雕這門古老的技藝。
磚雕國家級代表性傳承人方新中，也從當年古城中最小的磚雕學徒到今天徽州最後的磚雕匠人。
由金道集團十周年榮譽出品的記錄匠人故事與技藝的紀錄片《講究》第三季第六集磚雕篇，講的就是方新中的故事。
雕刻一塊精美的磚雕，第一步是畫稿。
一張紙，一支筆，畫下的是磚雕的圖案輪廓，也是方新中心中對於徽州的記憶圖景。
因為時代的變遷，這塊磚即便雕好，也不可能被砌在牆上，只能作為一份念想，他把這個作品起名為《徽州人家》。
訂磚。
方新中認為，古法雕刻，選材和製作都應該遵循古法，磚要找牛踩的，拖拉機輪子碾的都不行。
所以只有50公里外的徽州最後的古法磚廠的磚符合方新中的要求：取地表下兩尺的黃土，一年的晾曬、踩踏、制胚、陰乾後古磚才進入燒制，對火候的掌握尤其重要。
磨刀。
工欲善其事必先利其器，方新中將20把刻刀人工打磨上千次，刻刀樸素，卻是製作時揮舞技藝最好的搭檔。
打磨。
古磚也不過是石磚，表面凹凸不平，方新中打磨就耗費兩個小時，而現在機器打磨只需要十分鐘。
或許效率是不能與機械相比，但秉持徽匠的執拗，方新中始終堅持手工打磨。
放樣。刷子蘸取石灰水在古磚上刷過，能讓畫稿更好地貼服，方新中在古磚上勾畫，將整塊磚分為15塊。
畫樣。方新中簡單勾勒後，山水、屋脊、亭台、人物輪廓一一盡顯。
此時，磚雕才正式開始。
打坯刀，最先刻畫輪廓。每一刀都精確到毫米，一旦過線，無法補救，方新中一站就是8個小時，體力與意志的抗爭，已經64年。雕刻《徽州人家》的輪廓，方新中就用去了2個月，480個小時。
修神，也就是開臉。方新中尤其擅長這門其他磚雕大師避之不談的技藝，每個人物，神態不盡相同，修的是磚雕的「神」。
雕刻鏤空。在方新中的畫稿和腦海中，《徽州人家》有58個松枝，540根松針，狹窄的空間中，兩兩不能相接，精神高度緊張，完全是憑著毅力完成。鑽孔是為了鏤空，細小刻刀在樹榦下方摸索一整個上午，終於打穿。
180多個日日夜夜的雕琢，方寸間堅硬與脆軟的碰撞，方新中如每一個徽匠，執拗、沉默地堅持著了一輩子。用儘力氣留下傳承，以堅持應對著滾滾時代洪流。
TAG:金道有講究 |