分享一款男女都適合和的果酒,口味甘甜,營養價值高,值得你擁有
桑葚酒
桑葚,是水果中頗受大家歡迎的一種,汁水多味道甜美,桑葚除了可以直接吃以外,還可以有其他的做法,比如說泡酒。今天,小編就要和大家講一講,桑葚酒。桑葚酒,顧名思義,就是用桑葚來泡酒,也是現在比較新興的一種果酒。但是桑葚酒的營養價值非常高,尤其是對女性,可以改善女子手腳冰冷的毛病。早晚各來一杯,補血、強身是沒有的問題的。因此,現在就和小編一起來看看如何自己製作這個桑葚酒吧。
食材:桑椹、白酒、冰糖。
做法:
1.首先需要準備好所有食材,要買新鮮的桑葚,也可以自己去採摘。
2.將桑葚洗乾淨,瀝干水分,用剪刀去掉桑葚的綠把子。
3.準備好冰糖,建議使用老冰糖,也就是土冰糖,那種買來塊頭很大,需要自己敲碎的,如果沒有這個用袋裝的冰糖也是可以的。
4.準備好泡酒的瓶子,要無油無鹽的,前一天提前準備好。再準備好白酒,要使用白酒,這樣容易保存。
5.接著把桑葚和冰糖放到瓶子裡面。放桑葚的時候用筷子一個放進去,最好不要把桑葚弄破,整個瓶子也不要放得太滿。放好之後,就開始倒白酒,一定要高過桑葚。
6.弄好之後,就可以把瓶子密封起來,放在陰涼的地方保存。一周以後就可以打開飲用了,放得時間再長一點口感會更好。
小貼士:
1.盛放桑葚酒的玻璃瓶一定要是無油無水的,最好前一天清洗乾淨之後,倒扣在桌子上。
2.桑葚酒浸泡大約兩個月後就可以飲用了。
營養密語:
1.桑葚的價值非常高,其中含有烏髮素,因此多食用桑葚的話,還可以讓你的頭髮更加烏黑有光澤呢。
2.而且桑葚具有提高免疫力的作用,可以防癌抗癌。
3.不過桑葚的糖分含量還是比較高的,所以糖尿病這類的患者是不可以食用的哦。
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