撒鹽哥的牛排真的好吃嗎？聽說很一般啊……
說起撒鹽哥，是讓人比較意外的一個紅人。因為他就是靠一個「撒鹽」的動作成為紅人的。他在INS上有超過100萬的粉絲，被稱為Salt Bae（撒鹽寶貝）。
至於撒鹽哥的招牌動作，請看下圖。
撒鹽哥名叫Nusret，現居土耳其，擁有5家烤肉店和4家漢堡店，以及農場、肉類加工廠，手下員工超過400人。他的現實身份是燒烤大師，14歲就輟學去當屠夫助理，之後去了阿根廷學習烤肉技術。2010年以自己的名字命名開了第一家烤肉店。
在他撒鹽的視頻被轉發後，撒鹽哥爆紅網路，眾多紛紛明星模仿他風騷的手勢，他的更多照片也得到了曝光。尤其以霸道總裁形象徵服了更多粉絲。
在街頭出現了他的畫像，他的餐館連小李子也慕名而來。還有眾多人成為了他的模仿者。
當然最近的新聞，就是撒鹽哥去紐約開了牛排餐館，開業的時候非常火爆，要排隊。但是隨之而來的是眾多媒體的抨擊，畢竟紐約是各路老饕的聚集地。
以下摘自各媒體對撒鹽哥餐廳的評價。
《食客》雜誌形容撒鹽哥的餐廳「不是一般的貴」。所謂的招牌之一的「伊斯坦布爾牛排」，實際上就是一小塊紐約客牛排（註：只是切法類似，並不代表產地）；而牛排「猶如橡膠」、「形同嚼蠟」，難以下咽；生菜沙拉「硬到要用牛排刀」。
《紐約郵報》記者試吃體驗：史上最坑錢飯店，Rip-off No. 1！他們每人點了130美元的「奧斯曼牛排」，結果「硬得要死，還特別油」；另一份沙拉，上面的乳酪「一點味道也沒有」。
此外，不像別的美國餐廳（點主食送麵包、薯片之類的小食），撒鹽哥反而很「直爽」：點啥上啥，「價格不菲，非常坑人」。
《智族》的美食編輯們的點評是：「牛排很一般，漢堡烤過頭，韃靼牛肉切得太碎，餐廳為了效果，堆了太多液氮，還不給水喝」。
撒鹽哥也會在晚上去餐廳，為客人切烤肉，表演撒鹽。
關於撒鹽哥的牛排好不好吃，這關係到個人口味的問題。撒鹽哥的本行是烤肉，去了他的餐廳不妨多嘗試幾種食物，可能也會有好吃的。如果是沖著撒鹽哥紅人的招牌去的，主要就是為了看看他本人的經典動作表演，那就不要太在意牛排好不好吃啦。
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責任編輯 趙瑞香
