黑豆的作用有很多,還可以治療各種疾病,副作用大家也要注意
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04-17
豆類食物在生活中很常見,黑豆就是我們很熟悉的豆類,小小的一粒,很多人覺得吃起來很麻煩,需要燉著吃,煮著吃難嚼。其實,黑豆的吃法並不單一,功效也出乎你的意料,每天堅持吃,能逼走4大疾病呢。
黑豆中所含的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝、降低血脂,預防心血管疾病,且黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便秘,所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆漿不像黃豆性冷,喝多了也不會拉肚子,而且還有治療風濕、抗衰老等效果。
黑豆性平,味甘,歸脾、腎經。具有消腫下氣、潤肺消熱、活血利水、祛風除弊、補血安神、明目健脾、補腎養陰、解毒排毒的作用。對於水腫腹脹、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、瘡毒等方面都有很好的治療作用。還可解藥毒、治風熱盜汗、烏髮黑髮,延年益壽。
補腎。從中醫的角度上來講,我們古人實際上對黑豆,他很早就有一個什麼認識呢?他認為黑豆是腎之補。這個黑色正好是我們腎的本色,這個養眼實際上是通過補腎。通過腎經的充盈來間接補充我們的肝血,是肝血得到滋養以後我們的眼睛就能眼明目俏。中醫認為人的肌膚,它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養,腎氣的充盈,溫煦,靠腎經的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣,也可以補充腎陰。這樣子就可以使我們的皮膚衰老得到延緩,皺紋出現會減少。同時常吃黑豆,我們可以降低由於色素沉著引起的黃褐斑和老年斑,所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。
黑豆的食用禁忌
1,平時月經不準確延遲的女性人群不建議食用;
2,腸胃功能不良者慎食;
3,小兒不宜多食。
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