吃過剁椒魚頭，吃過這樣做出來的魚嗎，不僅好吃，還營養

雙椒蒸龍利魚

風味獨特的一道健康營養豐富的家常菜肴雙椒蒸龍利魚吸引了眾多美食愛好者嘗試，肉質鮮嫩可口的龍利魚滲入了青椒和剁椒的汁水，口感麻辣鮮香惹人回味。搭配著一碗軟糯香甜的米飯更是美不勝收呢，雙椒蒸龍利魚在做的時候可以提前把龍利魚放在油裡面煎一下，那樣吃起來也是非常的不錯，而且我們在鍋裡面蒸的時候千萬不要蒸的時間太久，然後在上面多撒，一些生薑片或者是多放些香菜，味道就會特別好吃。你們都可以去試一下的哦。你吃過剁椒魚頭，吃過這樣做出來的魚嗎，食材：龍利魚、油、青椒、剁椒、蚝油、醋、生抽

製作方法：龍利魚一條。青椒一個，剁成一粒粒的準備黃剁椒，紅剁椒2種剁椒，（也可以一種剁椒的）放入一點耗油，醋，生抽將雙椒和耗油醋生抽抹平，放置30分鐘，放鍋中蒸8分鐘，不開蓋，燜2分鐘，取出，裝盤，再取一個碗，放入醋半湯匙，生抽半湯匙，耗油半湯匙，1點點黃剁椒，1點點紅剁椒，生粉一起拌均勻。開鍋加熱後，放入剛拌均勻的調料汁，和剁成丁的青椒一起。倒入剛才蒸好裝盤的魚身上

沙姜醬油蒸海鱸

沙姜醬油蒸海鱸是一道美味的佳肴，是用的海鱸魚做的，非常的鮮美，因為這次是用的蒸的做法做的，一般蒸的話就非常的鮮嫩吃起來，所以推薦大家可以嘗試一下，而且魚肉是很好吃的，蛋白質豐富，吃起來鮮美可口，吃起來非常的下飯的哦，很香。食材：海鱸魚、沙姜、香菜、油、醬油、鹽

製作方法：1、備海鱸魚、沙姜等材料2、 魚用1克左右的鹽、小許油塗抹上，水沸後入鍋3、蒸約8分鐘4、在蒸魚的時候把沙姜切絲，用燒熱的花生油爆出香味5、把蒸好的魚碟中的水分倒濾去，把沙姜油淋在魚身上，撒香菜段6、淋醬油,即可上桌

素雞蒸臘五花

素雞蒸臘五花，是一道經典的傳統美食。通過半個小時的慢慢蒸制，臘五花的咸鮮口味漸漸滲入黃嫩素雞之中。吃起來，口感無比鮮嫩，在素雞這一豆製品中，卻能吃出無盡肉的美味。做起來 ，也十分方便，只需要蒸制，也無需任何高超的刀功。這是一道既美味又便捷的家常美味。食材：臘五花、素雞、青蒜葉

製作方法：備好臘五花及素雞。將素雞改刀碼在盤底。再將臘五花刷洗改刀加碼在素雞上面。再放上少許的大蒜葉提香。再上鍋蒸至臘五花熟透，素雞入味即可。蒸好後將蒸出來的汁瀝出，再重新淋在食材上面即可

小貼士：用臘肉的咸香味來調整素雞的底味，蒸制好後，夥伴隨們也可以調配一個蘸汁，這個按個人喜好來調整。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！