童瓊：《春天的野菜》
《當代寫作》優秀作品選
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作者：童瓊，筆名 立里，安徽省廣德縣人，中共黨員，小學高級教師。安徽省散文家學會、詩詞學會會員；敬亭山詩詞學會會員;安徽省女子學會、廣德縣詩詞學會理事。愛好文學，散文、詩歌散發於省、市、縣級報刊雜誌及網路平台。
《春天的野菜》
作者：童瓊
前幾天，餐桌上多了一道涼拌野菜。女兒說『『現在人們的生活好了，大魚大肉吃膩了，不少人開始吃野菜了，什麼馬蘭頭呀，馬齒莧了；什麼窩窩菜呀，娃娃苔了……這些野菜越來越受人們的親昵了。』』我說：『『是啊，一是因為這些菜是綠色食品，沒人施化肥、打農藥，吃了放心；二是還有不少藥用價值，如《本草綱目》中說，苦菜能清熱解毒，降低血脂預防腫瘤；百蒿能治黃疸，預防感冒，對肝膽有保護作用。現在三高病人增多，人們越發注重身體的保健，也是喜歡吃野菜的原因之一。』』女兒提議：『『明天是星期天，不如我們去挖野菜回家包餃子吧！』』我說：『『好哇，出去轉轉挺好的，就當一次春遊吧。』』
第二天我們就往郊外進發了，我們邊走邊欣賞著春天的美景，不知不覺就到了二房村，那兒已經有一些老人和小孩，拿著小鏟，提著籃子，在挖野菜了。因為現在剛立春，農民就在田裡打了除草劑，剛冒出來的薺菜就枯死了，即使有僥倖長起來的，我們也因農藥不趕挖了。於是，就往遠處尋覓。
我們穿過一條土公路，在一片開闊的田邊地頭，發現星星散落著一顆，二顆清脆的野菜，我們的眼光細細地在雜草間搜尋，找到一顆，滿心的歡欣雀躍，便大叫一聲：『『這兒有一顆呢！』』與大自然的歡愉交融，那欣喜盈了滿懷。我們走走停停，采採摘摘，看看籃子里已裝滿了不少嫩綠青色。本意是挖多些薺菜做餃子餡，許是貪戀春色美景，只是尋得一星半點。也罷，就放點豆腐加點小蘑菇做湯吧，簡單，索淡清雅，味道也應是鮮美無比的。那幾顆苦菜，清洗乾淨，拿一白瓷小蝶盛了，吃的時候加一點甜麵醬蘸，細嚼慢咽，澀澀的苦徐徐入喉，清爽品味別有一番情趣。
如今苦菜是大酒店熱門下酒菜，昔日生活困苦，它還救過很多人的命呢。三年自然災害的時候，人們要想生存，都得去挖野菜。我以稀記得，一次，我和姐姐挖野菜回來，媽媽做了幾個野菜窩窩頭，我餓得厲害，就迫不及待地伸手拿著吃，媽媽拽拽我說：『『等奶奶吃了你再吃。』』我咽下口水，看著奶奶。奶奶含著淚，撫摸著我的頭，又貼貼我的臉，把窩窩頭遞給了我。我狼吞虎咽地吃著，差點兒咽死了。
那時我太小，記憶模糊，但上中學的時候，挖野菜的情景，至今我都記憶猶新。那時，我常和妹妹一起挖野菜，我們提著一個大籃子，裡面裝幾個袋子，挖的薺菜放在一個袋子里，挖的馬蘭頭又放在另一個袋子里……
我們把挖好的野菜歸類摘洗乾淨，第二天拿到街上去賣，賺到的錢留著做學費，買學慣用品。那時的學費便宜，一學期才1塊5毛錢，但野菜更便宜，我們不知要挖多少天野菜才攢夠一學期的學費。
直到如今，那挖野菜的日子總在我的腦際縈迴，它無時無刻不催我自新。我對吃野菜充滿了感激之情，那期間，不少艱難的日子，就是在野菜的幫助下度過的。現在走在鄉村田野里，看見野菜，都會有一種溫暖和親切感從心頭湧出來，都想用手去模摸它。苦日子已經過去了但不敢忘懷，因為那確實是自己的財富。
周末，我帶著對往事的回憶，帶著女兒到郊外挖野菜，她顯得那麼興奮，在她臉上，我讀出了她們這一代人對挖野菜的感受是新奇，好玩；但她永遠不會讀懂父輩們對挖野菜的深刻理解和體會——為了生存，學會生活。如今生活美滿有吃有喝，再挖野菜則是為了居安思危，憶苦思甜不忘本。
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