怕胖不敢吃肉？吃這幾種肉想胖都難！

兔肉

兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：高蛋白、低脂肪、低膽固醇，是出了名的健康菜，吃了不會引起體重上升的問題。

魚肉

魚類的脂肪為不飽和脂肪酸，可以有效的降低膽固醇。另外，魚類產品所含有的蛋白質是豬肉的2倍，而且非常容易被人體所吸收，其吸收利用率高，屬於優質的蛋白。

牛肉

牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

雞肉

雞肉富含蛋白質、多種維生素和礦物質，脂肪含量較少，且多為不飽和脂肪酸。並且消化率高，易吸收，孩子、老年人、體質虛弱者都可食用。

瘦豬肉

瘦肉中足夠的蛋白質能提供更持久的飽腹感，不會讓食慾肆意瘋長而陷入亂吃東西的局面。經煮燉後，脂肪含量還會降低，因此也較適合胖人食用。

鵪鶉肉

鵪鶉肉有動物「人蔘」的美譽，肉質細膩，蛋白質和氨基酸含量都極高，脂肪和膽固醇含量卻很低，長期食用對心血管疾病、神經衰弱、結核病及肝炎都有一定療效。

減肥時別以為只要是肉吃了都會胖，只要用正確的食用方法，選擇高蛋白、低脂肪的肉類，一樣可以吃肉不長胖。當然，烹飪的方式也盡量要以水煮、清蒸為主。烹飪過於油膩的話效果就會大打折扣。

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