1個月不重樣!拯救你的「美食選擇困難症」,我推薦這28家!
收藏打卡這28家殿堂級美食,吃掉成都指日可待
成都的美食、從天亮吃到天黑,從春天吃到冬天,魔王依舊意猶未盡!
攻略雖好,僅供參考,別人口中的美食,總要自己吃過才好!
這是一篇最全的成都美食攻略
為了這口讓人沉醉的火鍋串串小龍蝦...
義無反顧的把戶口落在了這裡!
本期小編精選了28家成都美食
花費超長長長長長長長長長的時間
史上最最最最最最最最最全的成都美食攻略
先看看下面的目錄表
這麼多有木有被驚到!
美食攻略目錄
【火鍋篇】、【小龍蝦篇】
【串串篇】、【甜品篇】
【雞兔蛙篇】、【燒烤篇】
【日料篇】、【西餐篇】
【小吃篇】、【酒館篇】
以後再有人問你成都有什麼好吃的
直接把這篇文章甩給他
再也不用問問問、搜搜搜!
吃貨慢慢打卡,吃過的和小編分享美食心得
文章很長,建議收藏後慢慢看!
火鍋篇
青年火鍋
青年火鍋是很多地道老饕的心頭好,裝修復古,菜品新鮮,要去一定要去水碾河店!紅鍋牛油十足!
小編去了必點裹著干豇豆的五花肉,一口下去油爆爆,坨坨牛肉,鹵豆乾都是特色~
地址:水碾河路南46號7棟3單元1號
園裡火鍋
作為南門的當家火鍋,小編怎麼能不去園裡?店大,裝修漂亮!菜品擺盤精製!來這吃火鍋簡直是享受!
麻辣脆一定要點,涮幾哈就能吃了,蛋炒飯、冰粉、紅絲絨蛋糕!都食酒店級別!去了一定不會後悔!
地址:天府三街大源國際B1棟3層
玖道門火鍋
牛油鍋辣得你翻腳腳,端上來的時候就知道,這口味!真!的!重!
別看它店面小,位置又不好找(真的不好找啊老天鵝!!!)但是,環境還算乾淨整潔,當然最重要的還是正宗重慶味!菜品新鮮!好吃!
GIF
Oh My God!這個牛肉是真的辣!但還是挺嫩的!建議吃這個麻辣牛肉的時候來瓶唯。
大龍燚火鍋
濃濃的牛油香味與極重口味火辣的味感是大龍燚火鍋的標籤。川人嗜辣,麻辣鮮香遍蓉城,這對漂泊在外的川人是最致命的吸引。
「老味道,解鄉愁」也撩動很多人的心弦。大龍燚榮登明星最喜歡吃的火鍋之位,各路明星來蓉均到店品嘗,
將成都味道吃在舌尖留在心裡。
小龍坎火鍋
這家火鍋店在成都簡直就是網紅一樣的存在 ,每天都不曉得有多少人慕名而去,即使五點就去排隊,也只能拿到九十多號。
要想吃到這家的火鍋沒有一點抗餓的本領是吃不到的。鍋底又麻又香不需要太多的作料也能美美吃上一頓。
川西壩子火鍋
川西壩子火鍋,別稱「火鍋擺在川西壩子」,火鍋鍋底回歸了火鍋的本真,回到了當初的原味。
GIF
其紅鍋只有辣椒和花椒在大骨湯里受著牛油的煎熬,最巴適的是川西壩子的菜品都是自選的,想吃多少拿多少,真正的吃到爽!
內伙子火鍋
隱蔽在一條小巷子里,但是強大如百度地圖,怎麼可能無法將它找出來。
吃火鍋最重要的就是菜品新鮮,鍋底好,這家可以打滿分!因為牛油火鍋加了醪糟,特別的入味,老闆真心做食材,跟外面妖艷崽兒們都不一樣。
這麼可怕的名字,當然直接了當告訴你:真的很辣!不要以為你點的是微辣就可以逃過一劫,牛肉上碼的料可是勁爆十足,值得挑戰!
小龍蝦篇
又到了吃龍蝦的季節
小龍蝦們的身影已經陸續出現在了朋友圈中
十三香的、蒜泥的、秘制的、魚香的...
只是想想就要口水滿地了
Lee叔叔小龍蝦
招牌口味魚香龍蝦一直很火,回頭客總是一波波的。分量實在,比起蝦肉,最令人驚艷的就是嘬得響的湯汁了。
懶的人不喜愛剝蝦就點一份麻辣盆盆蝦。去頭的蝦球們,吸飽麻辣的汁水,很是Q彈。
友記功夫香
極品勾魂小龍蝦,在深夜的友記功夫香散發出陣陣誘人之味。招牌曲目,下單幾乎從不失手。
泡椒、野山椒的加盟,令麻辣咸甜濃郁,但辣感並不尖銳。曾經俘虜過叼嘴兒的魔王,屬小龍蝦界當之無愧的玩味高手。
蒜香大蝦,每隻都開了蝦背。蒜蓉細膩,沙沙粉粉的蓋在蝦肉上,吸一口,腦海里湧出絢爛、滿足、香艷的畫面。
霸王蝦
蹦迪夜貓子些不可能不曉得九眼橋的霸王蝦,他家的蝦子活蹦亂跳很新鮮。
「四層妖塔」是魔王覺得較新奇的一道:頂層蘸水龍蝦,二層麻辣龍蝦,三層蒜香龍蝦,底層鮑魚扇貝等...
這裡油燜的蝦子個頭也不大,也不算精神。但味道倒與名字挺貼切,十三香,就像小館子里的炒菜,回味無窮。
豪蝦傳龍蝦館
每逢春夏季,多少成都人就能回憶起從蒼蠅館子發家的豪蝦傳?
鹵煮豪華小龍蝦可是「辣」界扛把子,剛開春的嫩蝦們殼子有點脆,辣味深入「蝦」心,
蝦肚和蝦頭乾淨,好剝殼,鉗子小,目測多為母蝦。
一條烏魚泡龍蝦
極品十三香超大一份,蝦多肉鮮,偏咸香口味,麻辣感吃了也不燒心,很適合春天。
油爆爆的小龍蝦,雖肉質鬆散,蝦黃也少,但油汁入味,嗦到嘴裡,麻
辣感尤為突出。喚醒了五臟六腑,對於蝦肉的追求倒不那麼強烈了。
水水龍蝦
水水龍蝦的蝦是空運過來,現點現殺的,而且很注重蝦的衛生,每一隻蝦都要經過超聲波的「洗禮」。
傳奇盛宴滿滿一盆各類海鮮!
蝦子麻辣鮮嫩不說,最重要是分量太多,最後選擇打包...
蝦庭院壩小龍蝦
極品蘸水蒸蝦,蘸料一甜,一種辣,混合一點蒜末,咸酸中和。帶一咪咪酸提勁,蘸蝦吃起來不油膩,肉更彈牙。
油燜大蝦還是主打,吃重口的人會非常喜歡這一道。
不過如果蝦背能剪開的話,味道會更棒!
串串篇
蓋幫市井串串
典型的蒼蠅館子。蓋幫鯽魚是必點,夠辣夠有味兒,魚肉也鮮嫩!
蓋幫的蛋炒飯也是一絕,油放的多,
蛋蔥花炒在飯里,好香~串串特別推薦:牛肉、結子。
地址:內曹家巷6號附7-8號
人均:40元
老街小牛銻鍋麻辣燙
老闆自創的錫鍋腦花很贊,配料十足,混合著香菜、剁椒、大頭菜等等滑而不膩,嫩中帶脆,絕了!
他們家的牛肉,麻辣牛肉最好吃,很香很有嚼勁~
地址:百壽路12號附2號
人均:65元
金風火扯
被這個店名給吸引去的,在棕北小學旁,一條小巷子裡面,紅色的門面很搶眼,裡面的裝修也很有個性,紅色的牆,掛著一些個性的藝術畫和海報。
這家是冷鍋串串,湯料底就食慾大開,
湯清油厚味香,巴適~香辣度很高,適合重口味人群!
地址:棕南正街7號附5號
人均:60元
牙尖十八怪
藏在小區里不太好找,老闆有點傲嬌,沒得牛肉會喊你改天來吃!
反正味道真是好,
坨坨牛肉好吃,整個店畫風都很有特色,小甜甜好好喝,還有棗粑稀飯,梅子酒,價格也很公道。
地址:新鴻南路77號15棟
人均:50元
左冷禪串串
獨特的日式性冷淡裝修風格。這家的鍋挺有特色的,小小的銅鍋,然後鍋耳朵是動物的頭 。
開始吃的時候覺得不辣,不過後面就越來越辣, 但是比起火鍋還是溫柔很多 。
推薦菜:麻辣牛肉、玫瑰糍粑冰粉、折耳根牛肉。
地址:猛追灣濱河路94號339購物中心臨河1樓
人均:75元
辣手摧花
在新華公園後門的一個小區里,不得不說裡面真的是卧虎藏龍啊!「辣手摧花」,感覺被這家的名字所蒙蔽咯,以為會辣到不行,沒想到吃起來一點都不辣~
牛肉的選擇是最多的,有折耳根芹菜泡椒等選擇,味道都不錯,小香腸的味道也非常不錯,還點了一個蛋炒飯,老闆做的很用心很好吃。
地址:新華公園後門萬和龍門火鍋旁進門右手20米
人均:45元
燕來小火鍋成都老牌串串
第一次聽說這個串串店是看娛樂新聞的報道,張靚穎的結婚照取景地點之一就是這兒~
串串料碼得很足,和現在的串串風格不大一樣,
吃這種小火鍋式的串串吃的是個情懷,老闆能保留老成都的串串吃法實在欽佩!
地址:青石橋學道街81號
人均:60元
甜品篇
獨角獸
這家店在原材料、環境、餐具、服務等方面都講究至極。在甜品上,工藝和口味搭配有很多的創新,造型精緻,這就是甜品店本該有的樣子。
店內甜品口味和造型真的很讓人驚喜,像椰子慕斯混著茉莉花的清新搭配、辣椒和巧克力的完美CP……絕對不是徒有其表的店!
不善言辭
提拉米蘇,義大利馬斯卡彭加比利時可可加義大利手指餅乾加黑朗姆酒,作為最暢銷的一款甜品,來品嘗一番就知道了。
提拉米蘇、巧克力蛋糕、焦糖布丁、草莓奶油蛋糕…甜品師用優質的食材精心烘焙後,到底能有多美味呢?
這家店就能給你答案!
nanalucky
草莓慕斯蛋糕,口感清爽不膩,卻有著少女最喜歡的夢幻滋味!
招牌冰飲櫻花莫吉托幾乎是人手一杯,
這顏值喝起來心頭冒的都是粉紅色的泡泡!
蘆葦嶼
繽紛水果氣泡水,超多水果大集合加上粉粉的氣泡水,喝了之後超開心,就連攪拌棒也超好看,聽說還是老闆從日本帶回來的呢。
初雪紅絲絨蛋糕,雙子盤的擺拍很特別,並且搭配了草莓檸檬薄荷葉,同時口感綿密微甜,
滿滿的都是小確幸!
客從何處來
他家的網紅產品——提拉米蘇糯米糍,糯米皮裹著酥脆的提拉米蘇,散落一盤子的肉鬆海苔,搭配新奇又美味!
一不小心被老闆20w的桌子、愛馬仕的盤子、日本青森的玻璃杯給深深震撼,並且甜品有甜度標識,
小仙女再也不怕吃甜品齁到窒息了!
地址:太古里西里1118號
人均:130元/人
Lan"s Pattiserie
全部選用進口食材的爛李子已經不用推了,提到甜品一定會想到他們家,味道驚艷又好看的甜品真的不多啊!
銀河甜品的外表真的沒人能拒絕,
春天來了,少女心就開始泛濫!慕斯的甜和樹莓的酸融合得剛剛好!
地址:晶融匯一期一層
人均:120元/人
畫廚
還沒走近就能聞到濃郁的麵包香,就像在浪漫街道下散步!青蔥的綠植配上春日的陽光!一切剛剛好!
草莓派、芒果派用料十足,果香濃郁,清甜可口,水果特別新鮮!
值得你瘋狂打call!
地址:科華街5號附1號
人均:65元
看到結尾的朋友看來已達吃貨十級
小編佩服!燒烤烤肉小吃日料請見下回分解!
想做的事就去做,想去的地方馬上出
喜歡的美食就去吃!千萬不要把持
帶著攻略好好了解一下成都!
TAG:巴蜀美食惠 |