休假三天樂山大佛太擠?樂山的街頭小吃足以讓你值回車票
四川真的是一個可以走到哪吃到哪兒的地方,不僅有富饒的成都,還有別的一些地方也是非常好玩。比如四川省樂山市,什麼樂山大佛啊都吸引了眾多外來遊客,關鍵是這邊的小吃也是美味又便宜,小編的一個朋友之前在樂山吃串串,五個人才吃了九十多塊錢,這簡直是不要錢嘛!當然,去了樂山,還有這些美食不容錯過噢!
1. 夾江麻辣燙
麻辣燙其實跟火鍋、冒菜都有一點類似,各種菌類、蔬菜、牛雜、毛肚混合在一起,然後夾江的麻辣燙又帶有他們自己獨特的風味,吃起來味美、麻辣,吃完以後,簡直口齒留香。
2. 樂山甜皮鴨
去了樂山,怎麼能夠不嘗一嘗最有名的甜皮鴨呢?甜皮鴨其實是一道滷菜,看上去色澤鮮紅,讓人很有食慾。吃一口,表皮酥脆,帶一點甜味,那味道用四川話來說,就是太巴適了!
3. 蹺腳牛肉
這也是樂山的一道名菜,其實就是把牛肉身上各式各樣的東西放在一起煮,比如什麼牛腸、牛肺、牛肚等,還需要加入胡椒、味精等調料品,面上撒上一層香菜、蔥花,好看又好吃。
4. 豆腐腦
豆腐腦不僅是一道傳統風味小吃,更是一道具有豐富的營養價值的小吃。它跟別地的豆腐腦不同,它的原料是湯汁勾芡而成的湯頭為主,面上撒一些小米椒、香菜,很開胃。
5. 夾絲豆腐
這是很簡單的一道小吃,小編也是從來自樂山的室友那裡聽說的,酥脆的豆腐腦裡面夾著爽脆的蘿蔔絲,還夾著一些酸甜的湯汁,簡直是舌尖上的享受。
6.排骨麵
吃夠了油膩的,再看看這一道清淡一點的,很有彈性的面,加入鮮香美味的湯汁,表面再放上幾塊排骨,光是這個造型就夠吸引人了,吃多了辣的,不如嘗嘗這一道清淡的解解膩吧?
※媽媽自家釀的葡萄酒,度數不高,但超級好喝,回家必需來兩杯
※侗族極品的木桶腌魚,一放就是二十年,你敢吃嗎?
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