你不知道的巴黎的夜

小胖還是沒趕在展覽結束前完成這篇文章，沒去過的小夥伴可以看看小胖的介紹解解渴~

浪漫——巴黎的刻板印象？

來法國以前，一直以為法國人是很「浪漫」，來了以後才發現，這也是一個刻板印象，正確的描述需要加一個「+」號，即：法國人是既「浪」又「漫」。

"慢"呢，體現在很多地方，比如公司午休一般1-2個小時，吃完飯還要閑聊一會（當然也分行業，有的行業真的是很忙）；比如7/8月份，巴黎人基本都去度假了，如果有工作需要，只能等；比如樓房翻修通常要花比較長的時間，長到你會忘記修之前是什麼樣子；比如地鐵某條線路因為各種問題突然暫停，要等半個小時甚至兩個小時才能恢復通車，擔心會因此錯過飛機火車？只能說一句「C"est la vie」（這就是生活~）；比如去警察局換居留卡，本來申請一年的，到手的時候就只剩兩個月啦，沒辦法，馬上準備下一次申請吧（費用也還是一樣的）；比如下館子，什麼時候可以等到服務員來點菜？對不起，要看運氣啦~ ；比如預約醫生看病，很有可能還沒到預約日子，就自愈啦。。。。；比如法鐵（SNCF）18年4-6月發明的新式罷工方法，罷工三天+恢復工作兩天+罷工三天+恢復工作兩天。。，這樣持續三個月的時間，面對只剩1/8車次的時間表，也只能盡量換時間或搭車出行啦

Anyway，生活在法國，一定要有耐心，如果適應了這種生活節奏，其實也還好~

「浪」呢，也體現在很多地方，比如法國人聚會兩大愛好，喝酒和跳舞；比如法國人均性伴侶數10.6個，當然在巴黎這種聲色犬馬的大城市要更多一些（數據來源Ifop2014年的調查；以及例如之前看過一個法國節目，一個27歲的法國小伙就已經有超過500的性伴侶）；比如誕生了好多名滿世界的夜總會啦（以及好多風流韻事）；比如。。。。。（大家請自行想像啦）

但說實話，巴黎最「浪」的時代已經過去，那個時代，應該是伍迪·艾倫《午夜巴黎》里男主角蓋爾穿回去的時代，也是巴黎文學藝術成就最高的時代。(總感覺文學藝術和性密不可分，就像中國古代的青樓和文人；也像巴黎上個世紀的舞女和作家。。。)

（圖片來自網路）

巴黎舊時光-技術/社會階層/性

為了更加了解夜巴黎，巴黎市政廳18年年初籌備了一個展覽《les nuits parisiennes-巴黎的夜》。小胖逛了一圈下來，感覺彷彿穿越回那個時代，很奇妙。

想要夜晚也能浪的起來，技術要先行。黑燈瞎火只能睡覺，燈紅酒綠才是正確姿勢。因為要舉辦巴黎世博會，巴黎歌劇院到盧浮宮的大街於1878年開始通電，這也是巴黎第一條通電的大街。1900年電燈開始大範圍的在巴黎推廣起來，這給巴黎的夜帶來了許多新鮮能量。

展覽最開始的照明系列展覽中有一個很有意思的小冊子，是警察局對點燈人每天何時電燈，何時熄燈的規定，規定的時間特別詳細，精確到每一天的幾時幾分。

夜晚的巴黎也不是只有風花雪月，白天的社會階層在夜晚同樣存在，1900年左右，巴黎的夜班工人高達60萬人。這其中，餐飲行業是非常重要的一環。其中比較知名的有，現在仍然存在的在蒙馬特附近的Beauvilliers, 已經消失在歷史中的Méot 和 Les Frères Proven?aux餐館，這些餐館在法餐的歷史上都留下了濃墨重彩的一筆。

各種夜總會的後台上演的故事遠比舞台上更豐富多彩。而巴黎，也在當時成為舉世聞名的「性」都。每一個巴黎旅遊手冊，都會將「巴黎的姑娘」稱作「巴黎最美的標誌」。毫不誇張的說，1900年的巴黎和那裡的30萬性工作者，可以滿足任何人的所有性幻想（30萬性工作者數量相當龐大啦，說不定現在路上碰到的精緻奶奶里就有一二呢）。有趣的是，民主化在這裡也有一定影響，性工作者不再專屬於貴族和名人。不過很快，巴黎的夜生活有了非常大的轉變，因為1946年4月13日的法律，很多性工作的場所停業了。

就像文章最開始提到的那樣，巴黎的夜給眾多的畫家/作家/作曲家提供了豐富多彩的素材。

（圖片來自網路）

1776年開始，就有各種小冊子介紹巴黎夜生活必去的劇院/舞廳/酒吧等。

還有各式各樣的舞蹈，巴黎不僅是「性」都，還是當之無愧的「舞蹈」之都。

綜合性的介紹後，展覽按照時間順序介紹了在夜巴黎里非常重要的一些區域。

巴黎夜生活的地點變遷

從1784年，Palais Royal（皇家宮殿，在盧浮宮旁邊）附近的大部分區域向公眾開放後，這裡就成為了巴黎人夜晚聚會的絕佳場所。

（Palais Royal前的廣場）

1780年開始，塞納河右岸的防禦工事逐漸被寬敞的林蔭大道代替，從香榭麗舍大街旁的Madeleine到巴士底獄，街邊逐漸聚集的咖啡館 、啤酒館、劇院、以及夜間活動（跳舞、雜技、演唱會）的流動場所、妓院、奢飾品店、酒店等 讓這裡成為巴黎乃至全球的夜之城。

而1828年隨著Palais Royal旁第一個有穹頂的半室內市場Galeries de bois被更加高端的Galerie d』Orleans代替，以及1836年關於妓女的新規和1837年禁止賭博的規定，巴黎的夜生活重心開始逐漸從Palais Royal轉移到更北邊的les Grands Boulevards一帶。

幾乎同時期（1840-1880），巴黎崛起了很多舞廳，巴黎的夜生活多數時候也開始圍繞著舞廳周圍展開，其中比較著名的舞廳有：

現在是巴黎最貴的一條街，當時還是郊區的蒙田大道。有一個當時最時尚的舞廳「bal Mabille"。人們的舞技往往在午夜12點後更加嫻熟，儘管價錢有些貴（要花20法郎才可以用宵夜並能待到次日早上8點）。著名的波卡舞和康康舞就是從這裡開始流行起來的。1870年Mabille舞廳在普法戰爭中被擊毀，1875年停業。(播個小插曲：作為時尚單品的貝雷帽，當年是被禁止進入舞會的，男士只能帶禮帽~)

（舞會邀請函）

現在仍然還存在的"bal Dourlan"(後改名為bal de l"Etoile 現用名為salle Wagram)，位於當時還是巴黎郊區的凱旋門附近。1900年隨著舞會熱度的削減，salle Wagram更多的成為文化交流政治辯論的場所。

（圖片來自salle wagram官網）

至今仍聞名全球的Montmartre（蒙馬特）旁邊的Moulin Rouge（紅磨坊），1900年左右，舞會從純粹的舞蹈，發展到邊吃晚飯邊可以觀賞的Music-Hall。1989年10月6日，Moulin Rouge在這個新潮流下作為一家Music-Hall開始營業啦。法國康康舞在這裡發展壯大。

（Moulin Rouge里的著名舞女）

1900年到一戰後，蒙馬特地區一直是非常受歡迎的巴黎夜之所，不僅如此，白天也同樣很受歡迎，周圍陸續出現很多咖啡館/飯店，同時可以提供小的音樂會。

塞納河右岸（塞納河以北）對於巴黎的夜來說是必不可少的，但塞納河左岸（賽納河以南）的Saint-Germain des Prés附近，尤其是在二戰後1945年開始，逐漸成為巴黎的夜中心，直到1949年，夜生活在這個區域重新興起，在這個區域的眾多咖啡館以及其地下室中，不同膚色/宗教/信仰/社會階層的人聚集在一起，隨著爵士樂一起擺動。

1950年代後，迪斯科代替爵士樂，開始流行起來，以及夜總會「night-club」的出現，黑暗的舞廳+酷炫的彩色轉燈成為標配。其中比較出名的是1978年開始營業的位於9區的le Palace夜總會，時尚和地下音樂在這裡彙集，高定時裝設計師Karl Lagerfeld和 Yves Saint Laurent等都是這裡的常客，時裝設計師還會在這裡組織專題舞會。

（同性戀舞會）

今日的巴黎夜晚同樣多彩，但又和往日不同。這種高度集中的夜晚變的越來越少。從2002年10月開始，巴黎市政府開始組織「Nuit Blanche」，這是一個為期兩晚的探索活動，每年都會邀請不同的藝術家專門創作一系列作品，在這兩晚里和巴黎的人們一同探索巴黎的夜。

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註：文中未標明的圖片均來自小胖的拍攝

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