10人9胃病!6斤鐵棍山藥曬製成1斤片,每天一把,健康一步到「胃」
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俗語說得好「十人九胃」說的就是胃病,每10個人當中,9個人的胃有問題,可以想像胃病是多麼的普遍。
據統計,13億中國人中有1.2億腸胃病患者,且患者低齡化趨勢明顯。比較30年前的數據,19-35歲的年輕人胃癌發病率高了一倍。
這些行為極易引發胃病
大量抽煙的人。煙草中的尼古丁會損壞胃粘膜。
飲食不潔的人。幽門螺桿菌是引起胃潰瘍的元兇。
飲食不規律的人。胃酸和胃蛋白酶沒有實物中和,會對胃粘膜造成損害。
愛喝咖啡喝濃茶。神經反射易導致胃粘膜充血,分泌功能失調。促發胃炎,胃潰瘍。
此外,過度疲勞,精神緊張,長期服藥,晚餐暴飲暴食的人也是胃病高危人群....煙酒不離手,吃飯不定時,加班到深夜……
▲時間久了,胃炎、胃潰瘍、胃痛、胃脹、食慾減退,胃部問題越來越多,不分男女。
如何調理腸胃備受關注。然而養胃穀類玉米、紅薯、紫薯高澱粉和高膳食纖維含量易引起的胃脹、胃痛。食用山藥片則感受不同,因為粗纖維含量較少,對腸胃有保護作用,更被人們所接受。
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▲精選正宗溫縣鐵棍山藥,因胃而生。6斤鐵棍山藥出1斤山藥片,易吸收,不浪費,吃出好腸胃。
01
網紅山藥 盛名已久
在陸遊之前,有唐朝詩聖杜甫的詩曰:「充腸多薯蕷(山藥)」的名句;在陸遊之後,有明代葯聖李時珍在《本草綱目》指出:山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮,生搗貼腫、硬毒能治。
由此可見,「山藥」從古至今一直都以網紅的身份存在,那山藥如此盛名的緣由為何?
02
懷山藥之首 鐵棍山藥
山藥在我國的華北、西北、長江中下游等地廣泛種植,種類繁多,有鐵棍山藥、細毛山藥、麻山藥、水山藥等品類,其中以河南焦作產的「懷山藥」質量最好,而鐵棍山藥的保健功效又居於懷山藥之首。
曾有日本專家將當地的土壤、水樣、種子運回日本,分析、研究、調配土壤進行試種,最終以失敗告終。上世紀70年代,國家為了緩解懷山藥產銷矛盾,曾向18個省區引種種植懷山藥,結果引種後品種退化,藥性大減,不得不反覆來焦作引種。
03
種植環境 得天獨厚
鐵棍山藥對種植環境的要求異常嚴苛,焦作深居中原, 北依太行,南臨黃河,千年的河流沖積使這裡的土壤沉澱了豐富營養和微量元素;全年平均氣溫14~15度,冬不過冷,夏不過熱,乾濕相宜,氣候溫和,最適宜山藥的生長;太行山岩溶水攜帶微量元素滲入地下,與焦作地下水貫通,形成了獨特的水質;土壤中的微量元素又在地熱烘烤中蒸發彌散,使焦作境內的空氣也富含微生物和微量元素結構。
「一方水土養一方人」,得天獨厚的自然條件,賦予了鐵棍山藥上乘品質。2006年,焦作懷山藥經國家國家質檢總局的認定,被收入《地理標誌產品保護規定》的保護範圍之內,自此與雲南白藥、普洱茶一樣,成為受國家法律保護的地方珍貴特產之一。
04
富含營養 葯食同源
山藥盛名,自有其理。不僅食用價值頗高,藥用價值也備受醫學界推崇。
食用價值:山藥肉質細嫩,含有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素及維生素C、蛋白質、和其他16種氨基酸等極豐富的營養物質,能增強人體免疫功能、提高記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,也可養顏美容,是人們所喜愛的保健佳品。
藥用價值:山藥味甘、性平、無毒,有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統。
05
鐵棍山藥價值高,山藥片更易存
取食幾片,或滾一小煲山藥粥,無論生活悲喜,心裡自在安然。
如此珍味,自享或送禮,都是極好的。
素食這麼好!我想逛一逛!
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