吃什麼對皮膚好呢？

NO1大豆

大豆含有讓皮膚毛髮漂亮的蛋白質，但脂肪卻較低，多吃大豆少吃肉，能達到健康減肥的效果。大豆異黃酮堪稱植物胎盤，有類似女性荷爾蒙的作用，不但美白、抗老化，還能抑制體毛。

NO2豆腐

豆腐含有豐富蛋白質，讓皮膚的結構更鞏固。豆腐亦含有豐富維他命B，有助減壓同時可避免因壓力而形成的「痘痘」。

NO3 西紅柿

西紅柿中的番茄紅素可保護皮膚中的膠原，使之不易剝落。德國研究發現，番茄紅素有助展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈。

NO4 雪耳

骨膠原能幫助製造新細胞，並將細胞緊連一起。因此，有助保持皮膚幼嫩，並避免皮膚水份流失。骨膠原的製造和含量會隨著年齡增長、新陳代謝率減慢及其他外在因素，包括紫外線等逐漸減少。較為廉價而又低熱量的雪耳，不但含有豐富膠原蛋白，亦能維持肌膚的彈性。

NO5 長葉萵苣

6片萵苣葉子就可以提供1天所需的維生素A，可促進細胞代謝。另外萵苣中的鉀能促進血液循環，讓皮膚獲得更多養分。

NO6 魚肉

魚肉中含有一種神奇的化學物質，這種物質能作用於表皮下的肌肉，使肌肉更加緊緻，表皮也就自然緊繃而富有彈性了。營養專家認為，只要每天吃100—200克的魚肉，一星期之內你就可以感受到面部，頸部肌肉的明顯改善。

NO7 蘋果

蘋果皮中的抗氧化劑槲皮素可保護皮膚免受短波紫外線的傷害。因此，大太陽天，出門前除了抹防晒霜，不妨再吃個蘋果。

NO8 獼猴桃

富含維生素C，可干擾黑色素生成，並有助於消除皮膚上的雀斑。

NO9 草莓

草莓中的維生素C可促進膠原纖維生成，使皮膚光滑有彈性。

NO10 海帶

它含有豐富的礦物質，常吃有調節血液中的酸鹼度，防止皮膚過多分泌油脂的功效。

NO11 胡蘿蔔

胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。

NO12 牛奶

它是皮膚在晚上最喜愛的食物，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

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