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自己做蛋撻原來這麼簡單,不用再老排隊去買了!

蛋撻一款常見的甜品點心,而且簡單易學,製作蛋撻的方法有很多,如果你想偷懶點的話~可以去超市買現成的蛋撻液哦~

今天巧叔就教大家來製作蛋撻以及怎樣自製蛋撻液!一起動起來吧~

食材準備:

蛋撻皮約15個、鮮芒果200g、雞蛋約4、白沙糖30g、脫脂牛奶100g、低筋麵粉40g、煉奶少許。

製作步驟:

1、蛋撻皮先解凍在一旁,準備好

2、四個雞蛋打開到沒水沒油的碗里

3、全部倒入,脫脂牛奶

4、邊攪拌,邊加入白糖

5、上鍋,隔水煮開

6、晾一會,還有餘熱的時候,加入煉奶一勺,可以試試口味。

7、過濾網加入低粉攪拌均勻攪拌就行。

8、芒果切丁放蛋撻皮里,或者你可以嘗試放入你喜歡的水果哦~

9、攪拌均勻的蛋撻液倒入。

10、倒入七分滿,多了在烘烤的時候就會溢出哦~

11、烤箱先預熱,180度烤25分鐘。

12、出烤箱,晾凉就能吃了哦~

還等什麼呢?試試吧~想吃其他的甜點可以在後台留言哦~

巧叔等你哦~


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