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油炸小丸子不一定不健康,比如這道菜就很贊!

鯛魚地瓜丸

後期離乳輔食

10~12個月

材料:

地瓜120克、奶水60ml、鯛魚15克。

做法:

1.地瓜去皮切塊蒸熟、鯛魚蒸熟備用。

2.將地瓜搗碎後加入奶水,煮成濃稠狀後,熄火散熱。

3.將鯛魚搗碎混入地瓜泥中,以保鮮膜捏成丸子狀,盛入容器即可。

Point:

1.鯛魚亦可換成其他脂肪含量較低的白肉魚,例如旗魚。

2.魚肉富含多元不飽和脂肪酸如EPA、DHA,有助於寶寶智力、視力發展。

3.奶水可選擇母乳或配方奶。

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