想要補鈣?不用喝牛奶也能補鈣的方法你知道嗎?
甜點和詩
『_With Junlo。』
夏初安;君洛
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牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,對人體的健康十分有益。但是,偏偏有人不喜歡喝奶,或者腸胃對牛奶的不耐受。那麼,有什麼可以代替牛奶這個強大的「鈣庫」?
曬30分鐘的太陽
維生素D的主要來源是受陽光照射的皮膚,皮膚在陽光照射後會合成維生素D,進一步協助鈣的吸收。
因此,為了骨質健康,不妨趁早晨貨站下午的時候到室外晒晒太陽,接受陽光照射的時間至少要超過30分鐘。並且不要使用防晒乳液或者穿防晒服裝。當然,要避免在烈日下暴晒,以免晒傷。
黑芝麻、深綠色蔬菜和豆腐
在一般人印象中,含高鈣的食物無非是牛奶與小魚乾等。
乳糖不耐受的人只要喝牛奶就會拉肚子,這是不妨改喝酸奶補鈣。酸奶中的乳酸菌已先行把乳糖分解掉,即使是乳糖不耐受的人,喝了也不會腹瀉;酸奶中的乳酸還會促進腸道蠕動,且讓腸道形成偏酸的環境,有助於鈣質的吸收。
吃全素、不碰奶製品的人,也有其他的補鈣選擇,例如傳統豆腐、黑芝麻、深綠色蔬菜都含有鈣質,素食者可以多吃。每100克黑芝麻含有1456毫克的鈣,但市售的芝麻糊裡面會添加許多澱粉,真正的芝麻含量並不多。
另外,像莧菜、紅莧菜、芥藍、紅鳳菜、綠豆芽、秋葵等常見蔬菜也富有豐富鈣質。
跳繩、原地踏步、爬樓梯
身體有需求,鈣才會補進骨骼里,反之骨頭裡的鈣則會逐漸流失。例如長期卧床的病人就算補充高鈣飲食,骨質還是會照樣流失。因此,適度做些負重運動,有助於增加骨密度。
原地踏步(腳要離地8厘米以上)、輕快步行、爬樓梯,都可以算是荷重運動,中老年人也做得到。如果體力負擔得了,舉重、慢跑、跳繩也都能增加骨密度。
※島國最近流行的三款牛奶甜品,第二款冰淇淋真的好誘人,想吃十個
※香甜軟嫩的牛奶餅
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