苦瓜沒有你想的那麼好，對降血糖並不管用，有用的是這些

一直以來，苦瓜都是被譽為降糖的蔬菜，有的糖尿病患者為了能夠達到降血糖的目的，幾乎天天都吃苦瓜， 但是吃了一段時間之後，並沒有特殊的變化。

那苦瓜到底是不是降血糖的呢？

追溯到上個世紀，有大量的研究上發現，從苦瓜中能夠提取一些營養成分，如甾類、多肽等，這些物質都是一種活性成分，對於降糖是很有幫助的，尤其是其中的多肽類物質，從結構上看，更是跟我們機體當中的胰島素水平相接近。

於是得到了這個好消息後，研究者們就進行了動物上的實驗，最終發現在動物身上血糖確實出現了偏低的現象，於是人們就開始傳，你傳我，我傳他，大家也就都有所耳聞了。

但雖然結果是看到了，最主要的是大家要知道兩點，一點是苦瓜降血糖這些案例都是在動物身上，而對我們人體有用的結果是人體實驗，所以，這個未必對我們有用。

另一點是，大家還注意的是，從苦瓜提取，提取這個詞指的是用一些特殊的機器或者是其它一些辦法才能夠做到的，這並不能等同於我們吃下去就相當於是苦瓜的提取物了。

所以，大家如果想用苦瓜去降血糖的話，那麼最後也可能會無濟於補。

但有一點要為苦瓜辯解的是，糖尿病患者雖然吃苦瓜並不能起到很好的降血糖作用，可對於他們來說吃，苦瓜的升糖指數很低，僅僅是24，屬於低升糖指數的食物，且其中的水分多、維生素B1多、維生素C多、碳水化合物少。

同時，還含有豐富的膳食纖維，是個非常好的蔬菜，如果嫌非常苦的話，可以在吃之前焯以下，或者是加少量的糖進行調味，只要不賦予它太多的意義即可。

更不為了某一種食物能夠降血糖，就去停止吃降糖葯，這樣還可能會產生對身體更不利的影響。

因此，如果糖尿病患者真想要對血糖好的話，就要控制好少吃高熱量的食物，注意不要有不良的生活習慣，如熬夜、吸煙、醺酒等，再加上每天有合理的體育鍛煉， 才可以起到穩定血糖的作用，對於糖尿病併發症也會有一定的抑制作用，最後能夠與糖尿病攜手共一生。

各位朋友，你喜歡吃苦瓜嗎？平時會怎麼處理苦瓜的苦味呢？不妨在下方評論中留言，說出你的養生經驗。

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