深水埗是個好地方
Bawling
Lucky You!
Primary;吳赫
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沒有大型shopping mall，也沒有高檔餐廳，深水埗總是鮮少成為香港遊客的目的地。但藏著很多地道小吃的它，其實超適合挑個飯點去「掃街」。熱鬧熙攘的市井煙火氣，也是很迷人的呀。2016年，深水埗還繼中環之後成為第二個被HKwalls作為選址進行街頭藝術塗鴉的地方，走在街上隨時能碰見驚艷的塗鴉。
而且這些小店都分布密集，步行距離內，就能便捷打卡一系列地道又親切的港式小吃。
那麼，進入正題吧——
合益泰小食
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「-有多旺？-排隊20分鐘 店裡位置滿了大家排排站在門口捧著碟子吃
-有多好吃？-芝麻和花生醬香到我在考慮走之前要不要拉著行李箱再來排一次隊」
上面是我寒假去吃了之後激動地寫下來的哈哈哈哈。上榜米芝蓮街頭小食的合益泰，是一間專門吃腸粉的小吃店，據說每天誇張到能賣出超過五千條腸粉，也的確名不虛傳。
熱騰騰的白凈滑溜的米香濃郁的腸粉，淋上炒香的醬油、甜醬和花生醬，再撒上炒過的芝麻，你想想怎麼會不好吃嘛。
所以儘管大多數時候店裡位置都不夠，只能站在旁邊捧著碟子吃，或者打包帶走，還是每天食客絡繹不絕。
想吃的朋友也不用被隊伍嚇到，剪腸粉的阿姨動作超麻利的啦。
龍津美食
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吃完腸粉走幾步就能看到龍津美食，它在香港有好多家分店，是個發揮穩定的港式小吃型選手。
走過路過我總會買碗魚肉燒賣。我真的好喜歡魚肉燒賣哈哈哈，跟茶樓里的鮮蝦燒賣不一樣，魚肉燒賣沒那麼精緻，口感會更粘韌一點。熱騰騰的再淋上醬油和辣醬，是妥帖居家的好吃。
公和荳品廠
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公和荳品廠同樣走幾步就到了，同樣入圍米芝蓮街頭小食的它常被叫做豆製品愛好者的天堂（天堂有點誇張了吧哈哈哈哈。但的確很熱門，佔了好幾個店面作為居然都滿了。
「一碗一杯一碟」是很多熟客的習慣——一碗豆花、一杯豆漿及一碟煎釀豆腐及豆卜。我不喜歡煎釀豆腐，於是點了一碗豆花。結果打開了我的豆花新大門。
之前只吃過加糖漿的豆腐花的我（不好意思南方人真滴接受不了咸豆花，在這裡才知道黃糖粉才是豆腐花的絕配。桌上放有裝著黃糖粉的大盒子，給你自行添加。豆花香滑細嫩，豆香濃郁，跟黃糖粉超配，難怪名聲這麼大啦。
維記咖啡粉面
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這碗豬潤粉賣相很難看對不對？我也覺得哈哈哈哈。
粵語里的豬潤就是豬肝，如果你跟我一樣能接受它的話，維記的這碗招牌菜挺值得一試。湯底很鮮，煮的時候加了恰好的生薑去除了豬潤的腥味，豬潤更新鮮，切成薄薄一片量很足。據說豬潤面更好吃，點錯了失策失策。
如果不能接受豬潤的話，他家的牛肉麵/粉還有西多士評價都很不錯。還有，旁邊的港奶很好喝！我真的好喜歡港奶 ！
坤記糕品
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最後一間就是坤記糕品了。據說這家老店每晚4點起以人手磨米粉、蒸米漿，他家的紅豆糕、芝麻糕、砵仔糕都很出名，白糖糕更是鎮店之寶。
第一次去的時候吃了白糖糕和紅豆糕。白糖糕柔軟香韌，甜度適中，是現在難買到的好味道了。紅豆糕用料好紮實，粒粒紅豆大又飽滿。（忘拍照了
第二次特地想去吃芝麻糕，結果因為過年閉店沒吃成，很難過了。
說到這裡，我也發現港式小吃真的不太注重營養了，但這有什麼關係，要營養我去吃沙拉好啦，下次再去香港我總還是會惦記著這些可愛的小吃們。
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周末愉快！
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