警告！美國2億雞蛋因「沙門氏菌」污染而被召回

聯邦官員說，由於擔心可能受到沙門氏菌污染，近2.07億雞蛋被召回。沙門氏菌是一種導致嚴重疾病和死亡的細菌，特別是在兒童和老年人中。

美國食品和藥物管理局表示，在聯邦官員將疾病與該公司在北卡羅來納州的設施聯繫在一起後，玫瑰農場正在召回這些產品。

東海岸的22人已經被braenderup沙門氏菌感染。沒有人死亡。

聯邦機構的一項調查導致了對該農場的檢查，該農場位於北卡羅來納州的海德縣，每天生產230萬隻雞蛋，養300萬隻雞。

農場生產的雞蛋分布在科羅拉多州、佛羅里達州、新澤西州、賓夕法尼亞州、弗吉尼亞州、西弗吉尼亞州和卡羅萊納州的零售商店和餐館。

這些被召回的雞蛋是在品牌名稱下出售的，比如大價值、國家黎明、Glenview和Food Lion。他們也被賣到華夫酒店。

玫瑰農場是一家總部位於印第安納州西摩的家族企業，在8個州擁有17家工廠。《華盛頓郵報》周日未能聯繫到該公司。

這是自2010年以來最大的一次召回事件，當時，愛荷華州的雞蛋養殖場爆發了一場嚴重的沙門氏菌疫情，導致1500多人患病，該公司的個人傷害律師比爾·馬勒(Bill Marler)說，他關注的是食品引發的疾病訴訟。

來自愛荷華州兩家農場的500多隻雞蛋被召回。DeCoster和他的兒子Peter DeCoster，每個人都承認在州際貿易中引入摻假食品的罪名。

有關部門表示，該公司的「質量雞蛋」(Quality Egg)出售了被沙門氏菌感染的雞蛋，並向美國農業部(US Department of Agriculture)的一名檢查人員行賄，試圖出售那些因未能達到最低行業標準而被「貼上紅色標籤」的雞蛋。

父親和兒子被判處三個月監禁，並被罰款700萬美元。

馬勒說，與2010年的那次疫情不同，最近爆發的沙門氏菌疫情的爆發速度要快得多，防止了數十人生病。

他說，這部分是因為沙門氏菌的種類不太常見，因此調查人員能夠更快地分離出沙門氏菌。

根據美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention，簡稱cdc)的數據，美國每年約有120萬人感染沙門氏菌，23,000人住院，450人死亡。

這是最近幾個月發生的一系列與沙門氏菌有關的事件中的最新一起。

本月早些時候，美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration，簡稱fda)下令強制召回所有含有kratom粉的食品。此前，調查人員發現，由Las vega的三角法生產的幾款產品中含有沙門氏菌。

疫情蔓延至近40個州，導致132人患病。

Kratom或Mitragyna speciosa是一種不受監管的草藥補充劑，用於治療疼痛、焦慮、抑鬱和阿片類藥物戒斷癥狀，也與30多起非沙門氏菌相關的死亡有關。

上個月，美國疾病控制與預防中心(CDC)對8個州爆發的另一起沙門氏菌疫情進行了調查，其中包括生椰子和患病的13人。

國際收穫公司，總部在芒特弗農，紐約，召回包和大量有機的去微笑!生椰子因為潛在的沙門氏菌污染。

今年2月，位於愛荷華州阿克利(Ackley)的Triple T Specialty肉類公司召回了2萬多磅可能被沙門氏菌污染的即食雞肉沙拉產品。

這次疫情在8個州造成265人患病。據疾病控制中心稱，有一人死亡。

沙門氏菌可來自受污染的動物產品，如牛肉、家禽、牛奶和雞蛋，以及水果和蔬菜。

它可以引起健康人群的發熱、腹瀉、噁心、嘔吐和腹痛，但可能導致5歲以下兒童、65歲以上的成年人和免疫系統較弱的兒童發生致命感染。

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