關於餃子的一百種內餡兒
說起餃子，大家在米蘭有吃過什麼好吃的餃子店呢？好好吃？還是萬順麵館？點點隔壁的朋友說
「
哼
我自己做的餃子是最好吃的
」
俗話說，台上一分鐘，台下十年功，越是簡單的食物就越考驗功夫，一張餃子皮，一勺餡料，一雙巧手，隨處可買的食材，最普通的麵粉，卻可以做出千差萬別的水準
在米蘭，點點發現一家看似不起眼的門面，裡面卻卧虎藏龍著一位面點大師，大隱隱於市的俠客風範，把各類面點做得玩弄在股掌之中，一捏一提，一翻一點，一隻精巧的餃子就包好了
金玉滿堂
一聽名字就知道這款餃子的「高大上」氣質，用新鮮的菠菜汁作為碧綠色餃子皮的引子，內餡則是出其不意的泡菜豬肉，這種聽起來就稍微有點黑暗料理的打開方式，確有意想不到的驚喜口感
微辣爽口的泡菜配上肥瘦相間的豬肉，還有粉絲的微微黏韌的口感作為彩蛋，外表則是用可食用金箔作為點綴散落在外皮的上層，作為must try的第一道菜，無論在顏值上還是內涵上都怎麼能忍得住不點的慾望呢？
雞肉小南瓜
在義大利吃過Ravioli的小夥伴都應該知道，意式餃子厚厚的pasta外皮，且不說裡面餡料的分量比指甲蓋大不了多少，內餡兒的種類可謂是「只有你想不到的沒有你吃不到的」，把各種材料排列組合完畢就直接包進去餃子里了，找對了好吃的Ravioli簡直是全靠人品和運氣
中特福的這款雞肉南瓜餃子，可謂是老闆嘗試了多種搭配才挑選出來的「新奇」品種，不要乍一聽就覺得是意式踩雷菜，雞肉是屬於「嫁狗隨狗」的肉類，像咖啡溶於水一樣地完美地融合在各式菜品本身的味道裡面，完全不會破壞菜品本身的味道，值得一提的是裡面還加了爽口的洋蔥，在南瓜香糯的口感里偶爾迸出來的脆爽口感，簡直是驚喜不斷
南瓜花包蝦
從來沒想過南瓜和蝦居然也可以搭配起來，這一款南瓜花包蝦，將肉質鬆軟彈牙，顏色鮮紅欲滴的大蝦包裹在美容養顏，潤肺益氣的南瓜里，再輔以青椒紅椒蒜蓉末等配菜，紅綠相間的賣相讓人食指大動，陣陣清香的香味更是讓人迫不及待舉起筷子一試究竟
點心師傅全手工的製作，新鮮的食材，打成蝦膠的內陷，煎得剛剛好的南瓜外皮，外脆內軟口感的任何食物都是是點點的最愛，作為下單排行榜前十的菜品怎麼可以不試一試呢？
涼拌干豆腐
涼拌干豆腐在東北是很家常的小菜，開胃爽口，解膩下飯，作為前菜的必點之一，先用開水燙後可去掉不好的豆腥味，口感柔軟，涼拌的時候加入切成細絲的胡蘿蔔，蔥絲，香菜段和剁得碎碎的大蒜末，再淋上些許的香油，拌一拌立馬香氣四溢，不愧是前菜必點菜品
即點外賣現已開啟
全 城 配 送
趕緊下單吧
TAG:Jordina即點外賣 |